蒜香風味海鮮蒟蒻麵_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】蒜香風味海鮮蒟蒻麵
吃膩了青醬、白醬?那就來嚐嚐這道輕爽順口的海鮮蒟蒻麵吧!使用天然食材所煥發出的迷人香氣,簡單調味就能營造出這股擋不住的誘惑滋味,嗯~還在等什麼,快來動手試試吧!
食材
微卡蒟蒻涼麵 1 包
蝦仁 10 尾(約 60 克)
文蛤 10 粒(約 90 克)
九層塔 少許
蒜頭 5 瓣(約 5 克)
調味料:鹽 1/4茶匙、米酒 2 大匙
橄欖油 1 茶匙
熱量
244 大卡/ 1 人份
步驟
文蛤泡在水中,加入鹽巴使其吐砂,吐完後洗淨,備用。
將蝦仁去沙腸洗淨;蒜頭去皮洗淨切末,備用。
熱鍋,倒入橄欖油,加入蒜末爆香後放入蝦仁、文蛤,待文蛤半開後倒入調味料拌炒。
蝦仁與文蛤全熟後,放入九層塔,再倒入蒟蒻涼麵拌勻,裝盤即完成。
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