鮮蝦南瓜濃湯_低卡減肥食譜
南瓜不僅熱量低、營養豐富，還可達到抗氧化、增強免疫力等作用，搭配新鮮蝦仁及新鮮蔬菜共同烹調，香濃的好滋味絕對讓你想一嚐再嚐唷！
食材 
蝦仁 120克
南瓜3塊（150克）
蔬菜：洋蔥1／4個、西洋芹50克、紅椒20克
調味料：橄欖油2茶匙 、牛奶50毫升 、蒜末3瓣、米酒少許、薑少許 熱量316大卡／4人份
79大卡／1人份
營養成分（說明）0.45碗五穀根莖類、2.07份豆魚肉蛋類、1.18碟蔬菜類、0.2杯低脂乳品類、2份油脂類／4人份
0.11碗五穀根莖類、0.52份豆魚肉蛋類、0.3碟蔬菜類、0.05杯低脂乳品類、0.5份油脂類／1人份
步驟 將南瓜去籽後蒸熟（也可去皮），用湯匙將它壓成泥狀，再加水500毫升。 將西洋芹、洋蔥、紅椒洗淨後切丁，備用。 將蝦仁用滾水、米酒、薑汆燙熟，備用。 將橄欖油倒入鍋中，放入洋蔥、蒜末炒香，再倒入南瓜泥水煮沸（要攪拌避免南瓜燒焦）
將蝦仁、芹菜丁、紅椒丁倒入湯中，再將牛奶倒入即可（牛奶倒入煮滾即須起鍋，若煮太久牛奶會油水分離）
最後灑上黑胡椒即完成！更多健康美麗的瘦身知識，請上【iFit 愛瘦身】粉絲團 。
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