海陸昆布鮮味湯_低卡減肥食譜

選用新鮮的蛤蜊和花枝，搭配鮮嫩雞肉和昆布，高營養的食材烹調出清甜不油膩的湯頭，嚐起來盡是滿滿的鮮味！其實想煮出美味的好湯並不難，只需將食材備齊並依照以下步驟，很快就能豪華上桌囉！

 食材

 花枝110克

 蛤蜊60克（約6個）

 雞里肌100克

 昆布80克（已浸泡）

 調味料：薑絲少許、酒15毫升、香菜末少許、鰹魚粉少許

 熱量

158大卡／2人份

79大卡／1人份

 營養成分（說明 ）

5.46份豆魚肉蛋類、0.95碟蔬菜類／2人份

2.73份豆魚肉蛋類、0.48碟蔬菜類／1人份

 步驟

 將花枝汆燙後去皮並切塊，昆布亦汆燙後切條，將雞肉燙熟後切塊，備用。

 將500毫升的水倒入鍋中，加入酒和薑絲，煮滾後放入鰹魚粉，再加入蛤蜊煮至殼微開。

 將花枝、昆布、里肌肉放入鍋中，待煮沸後加香菜末即成！

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