常常水腫卻找不出原因？
「我明明水喝得很足夠，也不常吃重口味，為什麼還是很容易水腫呢？」
如果你遇到水腫困擾，卻又一直找不出根源，很可能是你意想不到的原因，那就是你的油脂攝取太少了！
想不到吧？當油脂攝取過少，身體細胞的保護膜會變得脆弱，當你補充水分，多餘的水無法好好被阻擋在細胞外，反而會進入細胞裡賴著不走；當細胞變得胖嘟嘟了，不腫才怪呢！
許多人刻意少吃油脂，多半是怕發胖或想減肥，然而適量攝取好油，其實對維持身體運作、提升代謝更有幫助，只要我們不要亂吃油炸、油膩食物這類不必要的油脂，一般植物油或堅果都是很好的選擇。
像是橄欖油、葵花籽油、紅花籽油，我們可以在炒青菜或其他料理中添加，注意每日至少攝取白色免洗塑膠湯匙約 1～1.5 平匙的油量，或是一天起碼吃一把堅果，才能讓身體不缺油喔！d(`･∀･)b
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