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2023-05-24 食譜減脂

POKE夏威夷拌飯紅什麼？「Poke Bowl」一詞是源自於夏威夷文「Poke」切塊與英文 Bowl 的結合，主要是將魚、肉及大量蔬菜切丁，再一

2023-04-02 紅豆檔案福利品紅豆水豆子生理期鉀質紅豆湯色澤心血

說到口感綿密、十足美味的「紅豆」，想必大家腦中就開始浮現「紅豆湯」、「紅豆車輪餅」、「紅豆沙」等各式甜點，其實它可以算是女性生理期的小小福利品，不妨在經期時多吃

2018-02-11 烤地瓜米果點心小口偷閒小片米香下午茶正義使者

每到下午時分，團員們是不是跟小編一樣，嘴饞想吃點心，又擔心吃下過多的熱量呢？在天使與惡魔的交戰下，就讓小編化身正義使者，帶領團員看看有哪些低卡點心

2015-02-12 南瓜小白菜燉肉薑片玉米筍便當日式燉好至上色豬肉

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。嘿～這樣的說法還是讓你有點摸

2015-02-12 海南雞飯檸檬皮便當香油米水保溫化痰止咳蒸熱蔥末

【營養師健康輕料理】海南雞飯便當海南雞飯的「軟嫩雞肉」＋「香 Q 米飯」，總讓人一碗接著一碗停不下來，但市售的海南雞飯為了增添風味，多半會額外加入香油來拌飯，

2015-02-05 悶肉洋菇法式大蒜高湯胡蘿蔔小匙地瓜燉煮里肌肉

【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉利用「小火悶煮」方式，將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合，不需過多調味，讓食材以最自然鮮美的方式呈現～就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般，在悠閒週末的小確幸就這麼

2015-01-30 芋頭獨享鵪鶉蛋佛跳牆大白菜排骨蓮子地瓜粉青蔥高湯

【營養師健康輕料理】獨享佛跳牆免去高熱量的油炸芋頭與排骨酥，改利用烤箱製造出相同口感，大幅降低熱量但美味不減。最後放於小盅做成「獨享佛跳牆」，由於能充分掌握配料使用量，

2015-01-08 山藥鮮魚薑片鯛魚片高湯日式鯛魚煮開醃料薑絲

【營養師健康輕料理】日式山藥鮮魚粥在寒冷冬日裡，能夠來碗粥品暖身開胃，真是太幸福了～｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡鮮美魚粥中加入

2014-12-02 鮮乳香蕉蛋液蛋打勻攪勻碎塊砂糖電鍋打勻雞蛋

【營養師健康輕料理】香蕉鮮乳布丁想過要把好喝的香蕉牛奶變成布丁嗎！？(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 其實只要簡單加入雞蛋打勻，再放進電鍋蒸煮，擁有綿密口感的超美味甜點就完成了唷～食材

2014-11-20 蓮藕肉丸肉餡絞肉蘿蔔片橘紅團狀上品酥鬆方塊狀

【營養師健康輕料理】香蔥蓮藕肉丸混入酥鬆蓮藕塊的肉餡，在滿滿青蔥提味後，放置於橘紅蘿蔔片上，一道色、香、味俱全的菜餚就完成囉～熱愛蔥香的你怎麼能錯過！快快動

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