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2023-02-16 好油脂肪體脂低脂直觀所花順其自然外觀按時烹調油

「體脂肪就是身體的油，照這樣說，少吃油是不是就能降低體脂肪呢？」「已經少油、甚至無油吃一陣子了，為什麼我的體脂還是沒下降？」 Stop！別再以為少吃脂肪就能降

2018-03-26 年糕韓式歐爸辣炒魔術雞排辣椒粉雞腿肉地瓜辣醬

韓流來襲啦！！看著韓劇裡的歐爸深情款款地夾起美食，啊～小編好想變成那盤年糕（誤）～有了帥氣歐爸的加持，相信很多團員都深深愛上了韓式料理，只是...辣炒年

2017-01-16 燒臘拳頭臘肉烤鴨攝取手掌湯匙馬克杯兩下子鴨皮

港式燒臘飯口味特別，叉燒、烤鴨、脆皮烤豬...樣樣都美味，嚐一口就令人胃口大開，便當沒兩下子就扒完了。燒臘肉通常使用高油脂部位，鴨皮、雞皮等動物

2015-04-02 油炸裹粉表面積用油量總熱量吸油泥餅炸薯油炸皮大卡

大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱

2015-03-25 爆漿夜市雞腿嗑光敗給等於大爆要不要聞到滿滿

「欸！今天小週末，要不要去逛個夜市啊～」(*´﹃｀*) 到了夜市一聞到那香味，喔～又敗給最受不了的「爆漿雞腿捲」啦！逛夜市最喜歡這種小小份量，拿在手上就能嗑光的食物，因為可以邊逛邊吃，而且

2015-01-05 味噌便當蜂蜜雞腿鍋子彩椒雞皮封蓋發霉加鹽

【營養師健康輕料理】味噌蜂蜜雞便當 15 分鐘即可完成的超簡易低卡便當來囉～ヾ(○゜▽゜○) 只要利用「烤箱」就能完成的味噌蜂蜜雞，再簡單清燙幾項蔬菜，擺上白飯後，好吃卻又不失健康的便當就完成了唷～不

2014-01-15 菲力豬腳鴨肉鵝肉排行榜豬五花肉雞胸肉雞翅鐵質家禽類

雖然都是「肉」，但來自不同動物、不同部位，營養素卻可能大大不同。想從衆多肉類中，找出高蛋白、低油脂的模範生，那你一定不能錯過小編精心整理的排行榜！

2013-11-25 雞翅雞皮單位相較雞胸比例覆蓋那麼多擇食雞腿

Q：下列哪一個部位的單位熱量比較高呢？ A：「雞翅」的雞皮比例較高，小小一支三節翅，熱量就超過 150 大卡。「雞胸」、「雞腿」因雞皮覆蓋量較少，脂肪含量不像雞翅那麼多，

2013-09-10 烤肉食材絲瓜烤肉醬小卷海鮮草蝦文蛤綠燈燒烤鮮甜

看完驚人的紅燈篇後，團員們是不是為即將到來的節日擔心呢？超市裡琳瑯滿目的食材又該如何挑選，才不至於誤踩地雷呢？別擔心～「低卡」烤肉食材在此，想避免中秋爆卡肥滋滋，就快快記

2013-09-04 烤肉食材梅花肉紅燈貢丸油份血糕秋刀魚擇食雞皮集中營

一年一度的中秋節又到了，團員們是不是也很期待放假呢？跟朋友相約烤肉賞月雖然很開心，但也得注意暗藏其中的「高熱量壞蛋」。快記下圖上的紅燈食材，少量OK，但可別一口一個拼命吃

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