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2016-06-02 蚵仔煎夜市粉漿蹤跡全台少年仔烏黑熱油美食破表

烏黑鐵板上淋滿熱油，先炒蚵仔、再倒入一大勺粉漿，最後放入青菜及雞蛋，上桌前還會加上滿滿的酸甜醬料。沒錯！這就是夜市美食「蚵仔煎」！走遍全台各大夜市都能發現其蹤跡，彷彿要你非－吃－不－可！但少年仔麥

2016-02-04 沙威瑪蚵仔煎東西軍小吃小巫見大巫台灣味大爆炸夜市中西保密

晚上逛夜市想買個小吃解解饞，但該怎麼挑才不會爆卡呢？今日的夜市中西小吃大對抗：方便攜帶的沙威瑪 VS. 道地台灣味的蚵仔煎，究竟哪個熱量低？請～作～答～ ===== 保密分隔線 =====

2015-04-02 油炸裹粉表面積用油量總熱量吸油泥餅炸薯油炸皮大卡

大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱

2015-02-17 照燒雞塊醬汁青江菜青蔥玉米筍便當菜餚醇類燴煮

【營養師健康輕料理】照燒雞塊便當蔬菜攝取量總是不夠，但又不想再吃燙青菜嗎？那就來一道「半葷素」的菜餚吧！利用日式照燒手法將雞肉和蔬菜一起烹調，鹹甜的醬汁完美融合食材滋味，不但使蔬菜攝取量增加，同時

2014-12-12 油豆腐小吃店滷蛋肉燥配飯海帶白飯麵店滷製改點

天氣越來越冷了，好想去麵店來碗熱熱的麵，配上各式黑白切～噢！不知不覺就點滿桌的小菜…滷蛋、海帶、大腸全部都好想吃，但又不能全都點，不管啦～其他都隨便，但「油豆腐」是一定要的！ԅ(&mac

2014-12-05 肉燥滷肉飯油蔥魔王爆卡有二你懂青菜地藏出沒

「老闆～麻煩給我一份燙青菜、一碗大的滷肉飯還有滷蛋豆干謝謝！」欸欸欸～等一下啦！（抓住）雖然這餐乍看之下好像很均衡，蔬菜、蛋白質、澱粉都有了，但某個「爆卡魔王」也超級巧妙地藏在裡面啦！

2014-11-24 羹湯新人大餐花生粉卡關咕嚕湯圓占為己有防暴茶會

「我被好朋友的『紅色炸彈』炸了！可是我在減肥，該去吃大餐嗎？Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ」其實只要掌握「吃得均衡不過飽」與「大餐前後加強運動」

2014-09-11 凸凸照樣青菜小腹平腹機率夠多每天喝眾多腸道

「嗯～嗯～為什麼便便還是出不來啦（╬￣皿￣）我明明就吃超多青菜啊！」親愛的，光吃青菜還不夠喔～想想看，你平常水喝得夠多嗎？有固定的運動習慣嗎？造成嗯嗯不順的原因可能有「飲水量過少、膳食

2014-05-23 清明節潤餅寒食節配料炒麵選錯豆干地域北中南中南部

大家知道清明節要吃潤餅嗎？小編最近聽來自中南部的朋友說起才得知耶...不要笑！相信很多人也一樣不知道吧？>"< 清明節和寒食節只差一兩天，每逢寒食節，人們只吃冷食，一

2014-03-03 淡水天元宮賞櫻紅樹林老街櫻花阿給紅毛城步道溫泉

週末老是待在家裡嗎？女孩們可別悶壞自己！小編這次要介紹邊走、邊玩、邊享瘦的「賞櫻行程」，不僅能欣賞到漂亮的櫻花和天元宮，途中還會到淡水老街吃美食、北投泡溫泉，最重要最重要的是，一趟行程下

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