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2024-02-22 酒釀湯圓糯米粉黑糖豆腐蒸好生質活潑益菌調色

【營養師健康輕料理】黑糖酒釀湯圓到底湯圓該怎麼吃才能不爆卡～(#`Д´)ﾉ只要利用嫩豆腐取代一半的糯米粉，就可將熱量瞬間減少一半！再搭上營養滿滿

2023-07-11 剉冰配料巧克力醬煉乳淋醬仙草一夏一球芋圓陷阱

小暑剛過～天氣根本熱到逼人中暑！這時難免會想來點「涼的」降降溫，說到台灣最具代表性的冰品便是「剉冰」了，刨得細細碎碎的冰塊搭上各種美味配料，再淋上黑糖水、煉乳、

2023-04-02 紅豆檔案福利品紅豆水豆子生理期鉀質紅豆湯色澤心血

說到口感綿密、十足美味的「紅豆」，想必大家腦中就開始浮現「紅豆湯」、「紅豆車輪餅」、「紅豆沙」等各式甜點，其實它可以算是女性生理期的小小福利品，不妨在經期時多吃

2023-03-29 水果鳳梨葡萄柚西瓜棗子綠棗食用維他命超愛膳食

愛吃水果的舉手！小編超愛超愛吃水果，一天不吃就全身不對勁，有沒有團員跟小編一樣是重度水果上癮者？ o(｡>ω<｡)o 水果

2022-11-07 素料吃素素肚素雞重油香精素食

「吃素既健康又低卡，一定會瘦！」「原來素食也可以這麼好吃，以後不用擔心發胖了～」你還抱持這種想法，大口吃著素料嗎

2017-12-29 醬篇番茄醬熱天醬料開胃拍檔調味醬虱目魚細末紅豔

酸甜微辣的「五味醬」可說是海鮮類的最佳拍檔，不管是汆燙花枝、炸蚵仔，怎麼搭都好開胃～可別因為它是「醬料」就覺得熱量較高、不利於瘦身

2015-11-30 毛豆咖哩暖食湯品咖哩粉身子菇菇杏鮑菇蒸騰微帶

冷冷的冬天常讓人手腳冰冷，想要來碗熱騰騰的湯，偏偏大部分湯品不是用肉骨熬煮，就是爆香材料用油過多，一不小心就會喝進一堆熱量…莫非喝湯只有發胖一條

2015-02-17 照燒雞塊醬汁青江菜青蔥玉米筍便當菜餚醇類燴煮

【營養師健康輕料理】照燒雞塊便當蔬菜攝取量總是不夠，但又不想再吃燙青菜嗎？那就來一道「半葷素」的菜餚吧！利用日式照燒手法將雞肉和蔬菜一起烹調，鹹甜的醬汁完美融合食材滋味，不但使蔬菜攝取量增加，同時

2014-06-06 茄子涼拌壓入蔥花冷水蒜頭苦惱冷卻變色烏醋

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌茄子煮茄子時總是因為輕易變色而感到苦惱嗎？其實只要在水煮的時候將茄子壓入水中，取出時再迅速浸泡冷水，即可保持漂亮的色澤囉～快試試這道涼拌茄子吧！^^ &nb

2014-02-06 韭黃肉絲高湯蒜頭豬肉記下來色澤里肌肉帶有爆香

【艾莉絲的健康瘦身廚房】韭黃炒肉絲帶有翠嫩色澤的韭黃，其特殊的香氣是許多人的最愛，只要再加入豬肉快炒，甜脆可口的韭黃炒肉絲就完成囉，快把食譜記下來吧！^^

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