玉米跟飯、麵都是以澱粉為主成分,具有飽足感的主食類,但蠟燭般大小的玉米筍,卻是含水量高又富有纖維的低卡蔬菜喔! 玉米筍和玉米雖然營養成分大不同,但它們仍關係匪淺
大家是否愛吃豆製品,像是豆漿、豆腐呢? 它們的原料是黃豆,豐富的膳食纖維能產生飽足感、促進腸胃蠕動,更延緩飯後血糖上升的效用;編編也常聽到有人問,該選擇哪種豆製
好朋友來的時候,總是臉色蒼白、一點食慾也沒有嗎?那就來碗暖心舒胃的甜粥吧~不僅飽足又能補充鐵質,小編個人強力推薦唷!^^ 養身溫補黑木耳甜粥(約 350 大卡) 材料:黑木
【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當 南瓜容易被誤認為蔬菜類,但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類!當菜餚中有南瓜時,建議減少飯量,大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。 嘿~這樣的說法還是讓你有點摸
【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉 利用「小火悶煮」方式,將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合,不需過多調味,讓食材以最自然鮮美的方式呈現~ 就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般,在悠閒週末的小確幸就這麼
【營養師健康輕料理】獨享佛跳牆 免去高熱量的油炸芋頭與排骨酥,改利用烤箱製造出相同口感,大幅降低熱量但美味不減。 最後放於小盅做成「獨享佛跳牆」,由於能充分掌握配料使用量,
【營養師健康輕料理】歐風牛肉什錦鍋 湯麵料理已經變不出新花樣了嗎?(。•ㅅ•。)♡ 這道來自歐洲家常的牛肉什錦鍋,不但做法簡單又好吃健康,再利用香料帶出食材最原始的鮮甜,自然又美味
【營養師健康輕料理】香橙蜂蜜烤雞 只要備齊簡單的食材,就能讓低卡輕食創造出美味饗宴!!!(灬ºωº灬) 利用新鮮香橙和甜美蜂蜜混合出超完美烤肉醬,反覆塗上烤得香脆的雞腿
週末假期,提著香噴噴的夜市美食,再跟老闆點杯「現打果汁」,就準備回家抱著電視啃連續劇嗎? 欸~先拿出放大鏡檢視一下,在車水馬龍的夜市裡,空氣、衛生、溫度都不適合水果存放,新鮮度和品質堪憂...>
「我被好朋友的『紅色炸彈』炸了!可是我在減肥,該去吃大餐嗎?Σ(*゚д゚ノ)ノ」 其實只要掌握「吃得均衡不過飽」與「大餐前後加強運動」