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2015-05-07 蛋糕雞蛋糕鮮奶油甜食杯子剛剛好乳酪手動大餅戀人

注意！甜食不是女孩的戀人而是敵人！過量的「糖」反而容易導致肥胖、老化、疲勞感上身… 營養師整理出大家常問的幾樣「甜食小點」，以下熱量皆對應「照片

2015-04-15 冠軍神木蛋糕墜入木頭電視劇世界倒地司醬深淵

大家知道最近新出的超特別蛋糕「神木卷」嗎？外皮就像木頭一樣十分有趣，分別由酥脆泡芙外皮、香濃奶油、起司醬及起司蛋糕組成，對於「牛奶控」的小編來說，就像是螞蟻見了蜜糖，說什麼也要嚐上一口啊～( &hea

2015-04-07 營養師達人請教字輩實習道聽塗說把關網路盲目臨床

「師」字輩就是厲害，營養師完全解密！營養師這號人物，似乎離我們好近又好遠，在健康瘦身的文章裡，總會看見營養師針對飲食提出建議；iFi

2015-04-02 油炸裹粉表面積用油量總熱量吸油泥餅炸薯油炸皮大卡

大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱

2015-03-06 咖哩南瓜湯麵涼麵勝任馬鈴薯胡蘿蔔蓋過清爽感豐富度

【營養師健康輕料理】咖哩南瓜蒟蒻湯麵一道兼具「美味、均衡又低卡」的瘦身餐其實只要三步驟就可以簡單完成唷～聰明利用調理方便又美味的「咖哩塊」作為基底，再放入蔬

2015-02-17 照燒雞塊醬汁青江菜青蔥玉米筍便當菜餚醇類燴煮

【營養師健康輕料理】照燒雞塊便當蔬菜攝取量總是不夠，但又不想再吃燙青菜嗎？那就來一道「半葷素」的菜餚吧！利用日式照燒手法將雞肉和蔬菜一起烹調，鹹甜的醬汁完美融合食材滋味，不但使蔬菜攝取量增加，同時

2015-02-17 墨西哥莎莎醬雞腿起司太辣雞腿肉風味烤箱餘溫火氣大

【營養師健康輕料理】墨西哥烤雞腿覺得市售墨西哥莎莎醬太辣嗎？動手試試超健康天然的版本吧！首先，利用微酸的牛番茄提升食慾，再加入檸檬、洋蔥、胡椒等天然辛香料增添風味，最後以低脂起司帶出濃醇口感，將食

2015-02-12 南瓜小白菜燉肉薑片玉米筍便當日式燉好至上色豬肉

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。嘿～這樣的說法還是讓你有點摸

2015-02-12 番茄洋菇起司海鮮透抽焗烤創新宴客蝦仁料中

【營養師健康輕料理】起司番茄海鮮盅常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在就來點創新的吃法吧！簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮

2015-02-12 海南雞飯檸檬皮便當香油米水保溫化痰止咳蒸熱蔥末

【營養師健康輕料理】海南雞飯便當海南雞飯的「軟嫩雞肉」＋「香 Q 米飯」，總讓人一碗接著一碗停不下來，但市售的海南雞飯為了增添風味，多半會額外加入香油來拌飯，

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