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2013-08-08 西瓜蕃茄汁番茄開打流感心愛濾掉濾網中標去籽

【艾莉絲的健康瘦身廚房】西瓜蕃茄汁近日流感肆虐，許多人都紛紛中標，來介紹大家一道可治感冒的神奇果汁！食材很簡單，只須準備清涼消暑的西瓜與含有豐富茄紅素的番茄，簡單幾步驟，

2013-08-06 多利魚味噌京都海苔時代劇悠遠暢遊文化舞妓古都

【艾莉絲的健康瘦身廚房】京都味噌烤多利魚（ 2 人份）許久不見的小小導遊多利魚，這回化身為一名美麗的舞妓，帶領大家暢遊這富有悠遠歷史文化的日本京都～迷人的味噌香氣搭上神來一筆的海苔片，讓你彷彿置身於

2013-08-02 魚條洋蔥鯛魚油煙開關辣椒鮮味切條洗淨切片

【艾莉絲的健康瘦身廚房】黑胡椒洋蔥魚條誰說魚條非得炸得油滋滋的呢？來試試看清蒸的吧！保留了食材天然原始的鮮味，不僅美味、健康又免油煙，聰明的你還在等什麼？食材鯛魚 1 片

2013-08-02 多利魚蘿蔓吐司油醋醬冷水胡椒鹽水煮後事無暇分曉

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌吐司多利魚在翠綠蘿蔓叢中，鮮美細嫩的多利魚遇上了白淨無暇的水煮蛋與吐司，究竟會譜出怎樣動人的美妙滋味呢？欲知後事如何，就趁這個周末假期一起分曉吧！食材 &n

2013-08-02 豬肝豬血紅莧菜鐵質芝麻補鐵蓮子含鐵量牡蠣文蛤

「貧血臉色好蒼白，彎腰撿東西就頭昏眼花…」「那個來的時候整個人頭暈目眩，怎麼辦？」若你有以上症狀，又經常感到疲倦、無精打采，可能是身體正在發出

2013-08-02 刨冰配料甜份紅豆白糖相對凍狀愛玉糖水煉乳

Q：炎炎夏日想來盤刨冰，以下哪一種配料的熱量，相對而言「最高」呢？ A：加入大量白糖熬煮而成的「蜜紅豆」熱量相對較高，仙草、愛玉、杏仁凍等凍狀配料，擁有水分高、

2013-08-01 芥末醬芥末粉加水糊狀調色粉末鮮艷熱狗堡密封享瘦

常與熱狗堡搭配的「黃芥末醬」，可別因為容易聯想到高熱量速食，而誤會它了，黃芥末醬其實算是低熱量的好醬料喔！只要挑選成分天然、品質優良的產品，適量添加於料理中，能夠讓味道層次更豐富。 &

2013-07-29 薏仁紅豆鋁箔砂糖捲起鍋加吐司薏仁湯花朵過會

【艾莉絲的健康瘦身廚房】紅豆薏仁捲紅豆不僅含有豐富的蛋白質以及膳食纖維，其中高量的鐵質亦有補血之功效，對氣血虛弱的女生來說是很好的補品！只要三兩下，將吐司捲起營養天然內餡，即可創造出迷

2013-07-27 鰹魚味精調味品原料標示鮮味選購樣品成敗鈉含量

相信曾經下廚的團員們應該都知道，「調味」可說是料理的成敗關鍵之一。最天然美味的方式是利用多種食材熬製「鮮美高湯」，但由於製作過程相當費繁複時，使得雞湯塊、味精、雞粉等人工調味品，漸漸成為

2013-07-26 小卷醬燒辣椒蒜頭蔥切微鹹愛不釋口小段海味蔥段

【艾莉絲的健康瘦身廚房】醬燒小卷（ 3 人份）新鮮充滿海味的小卷搭配天然食材簡單調味，那股微鹹微辣的Q彈嚼勁，保證讓你愛不釋口，今晚就來試試看吧！ &nbs

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