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2014-12-02 烘蛋馬鈴薯蛋液菠菜里肌肉外向龍葵取小百搭炒料

【營養師健康輕料理】馬鈴薯蔬菜烘蛋不論在悠閒早晨或是慵懶下午，都非常適合來份馬鈴薯蔬菜烘蛋，用料豐富又低卡美味～如此百搭的絕品輕食，還不快更新入你的菜單中？ξ( ✿＞◡❛) 食材

2014-11-28 湊滿顏色順風耳豬五飯菜餐盤享瘦五色內心區分

「吼～雖然知道瘦身時要吃得均衡營養，也知道自助餐是比較好的外食選擇，但是各種食物成分什麼的根本不明白啊！！！(ಠ益ಠ)」啊哈～小編這順風耳可是聽到你內心的 O

2014-04-17 生物食物鏈魚類小魚旗魚高層毒素魚體重金屬累積

魚類富含蛋白質和各種營養，而且大多屬於低脂肉類，不管想不想瘦身，都是相當好的食材。但是，你知道鮭魚、鮪魚、旗魚這些常見大型魚類，吃多容易累積不好的物質在身體裡嗎？現在就

2014-01-29 檸檬魚泰式醬燒獅子頭年菜東坡肉紅燒相對菜餚香味

Q：以下年菜中，何者的熱量較低？ A：加入檸檬汁蒸煮的「泰式檸檬魚」，不僅清香味美，熱量也相對較低。「醬燒東坡肉」、「紅燒獅子頭」都是以大量醬汁烹調而成，而且內含大量油

2014-01-27 麵包貝果關鍵字台式歐洲全麥肉鬆配料法國飆破

每當逛街時，不經意聞到的一陣蒜香、奶油香，總會誘惑你走進麵包店嗎？理智告訴你「減肥中，不要增加額外熱量！」，剛出爐的麵包卻又頻頻用

2014-01-07 飲茶港式奶皇冰火腸粉鮮蝦菠蘿油燒賣馬蹄叉燒

「港式飲茶」種類繁多，像是小巧可愛的燒賣、酥脆香甜的馬蹄條、經典的冰火菠蘿油，都是大家耳熟能詳的必吃名單，若每樣都想吃，可得留意熱量問題囉！除了

2013-11-18 堅果杏仁果腰果美譽芝麻松子瓜子飽和開心果南瓜

食安風波連環爆，到底還有什麼油值得信賴？「天然堅果」就是其中之一喔！堅果富含維生素、膳食纖維、人體必需胺基酸，其中的不飽和脂肪酸，還有助於維持血

2013-11-11 理想油切撈掉浮油炸物方式過量請問營養素人體

Q：油脂是人體必需的營養素之一，過量卻會致肥，請問以下何者為理想的「去油」方式呢？吃肉前去皮撈掉湯上浮油不吃炸物

2013-11-11 花點油切撈掉浮油心思小撇步方法炸物理想聰明

Q：油脂是人體必需的營養素之一，過量卻會致肥，請問以下何者為理想的「去油」方式呢？ A：「吃肉前去皮」、「撈掉湯上浮油」、「不吃炸物」、「利用油切盤過水」等，都是聰明簡單的「去油」小撇步

2013-08-11 變軟脂肪肌肉惡行矇騙好硬衝突輔以擊碎勞力

「身上肌肉好硬，看起來超壯，打死都不運動！」「聽說把肌肉變成軟軟的脂肪，才會瘦比較快耶！」「這台機器能把脂肪擊碎變軟，更快代謝掉喔～」你是否

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