搜尋- 調味

2014-06-19 蘆筍肉絲里肌身手小匙盛產火熱尾段悶煮上癮

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蘆筍炒肉絲春夏盛產的鮮嫩蘆筍，其爽脆的口感、纖細迷人的風味，可是會讓你一吃就上癮呢！還等什麼呢？快趁著週末假期來小試身手吧！^^ 食材細蘆筍 1 把（約 200

2014-06-13 豆皮杏鮑菇菇菇悶煮變軟小段下飯成長醬油橄欖油

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豆皮菇菇雜煮想補充「低脂蛋白質」時，拿出豆皮及杏鮑菇吧！只要加入適量醬油悶煮，沒多久就能完成一道下飯又可口的美味餐點唷！食材豆皮 100 克 &n

2014-06-06 茄子涼拌壓入蔥花冷水蒜頭苦惱冷卻變色烏醋

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌茄子煮茄子時總是因為輕易變色而感到苦惱嗎？其實只要在水煮的時候將茄子壓入水中，取出時再迅速浸泡冷水，即可保持漂亮的色澤囉～快試試這道涼拌茄子吧！^^ &nb

2014-06-06 瓜脯里肌抹鹽菜瓜越瓜曝曬鹹鹹鹹味小片經由

【艾莉絲的健康瘦身廚房】越瓜脯炒豬里肌脆脆鹹鹹的「越瓜脯」大家有吃過嗎？「越瓜」其實也是菜瓜的一種，經由抹鹽、曝曬脫水就成為好吃的越瓜脯，因為本身已有鹹味，所以不需要再加入調味料就很好吃！ &nbs

2014-05-29 香菇紅黃芹菜彩椒火炒黃甜椒紅甜椒流下來較弱色彩

【艾莉絲的健康瘦身廚房】彩椒炒鮮香菇新鮮的香菇雖然香氣較弱，但是 Q 彈的口感卻非常棒！加上色彩繽紛的甜椒拌炒，嗯～口水都要流下來了呢！食材鮮香菇 300

2014-05-22 墨西哥捲餅餅皮莎莎醬香菜烤熱生菜全數下飯乾煎

【艾莉絲的健康瘦身廚房】墨西哥捲餅夏天熱到吃不下飯嗎？試著自製清新爽口的墨西哥捲餅吧！做法既簡單又營養好吃，如此完美的一道輕食，你絕不可錯過唷～食材墨西哥捲

2014-05-22 杏鮑菇青椒胡蘿蔔片略餐桌撞上橘紅色條狀軟化鹽巴

【艾莉絲的健康瘦身廚房】香炒杏鮑菇擁有低卡高蛋白特性的杏鮑菇，撞上橘紅色的胡蘿蔔、鮮脆的綠色青椒，瞬間就讓餐桌繽紛了起來，不只是美觀，營養更是滿點呢！食材杏鮑菇 200

2014-05-16 海蜇皮涼拌擠乾處理好鹹香麻油悶熱蘿蔔軟化靜置

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌海蜇皮悶熱的夏日，最適合來道鹹香開胃的涼拌菜了！只要將食材處理好，適度調味後冷藏，不需多久就能享用清爽美食唷！食材海蜇皮 150

2014-05-16 菜豆鮮綠色家常菜小段轉為廣受橄欖油熱鍋試試看食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】清炒菜豆「清炒菜豆」可說是廣受歡迎的家常菜，清甜的滋味讓人好生著迷，只要以少許橄欖油清炒，就能迅速完成這道美食唷～快動手試試看吧！^口^ 食材菜豆

2014-05-08 莧菜清燙天后數一數二高鈣小匙滿分拌入撈出切段

【艾莉絲的健康瘦身廚房】清燙莧菜「莧菜」可是蔬菜中數一數二的高鈣天后，其鐵質含量也非常豐富，可說是營養滿分的超級蔬菜！如此棒的天然食材，當然要用「清燙」品嚐最原始的美味啦～

調味