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2014-01-27 麵包貝果關鍵字台式歐洲全麥肉鬆配料法國飆破

每當逛街時，不經意聞到的一陣蒜香、奶油香，總會誘惑你走進麵包店嗎？理智告訴你「減肥中，不要增加額外熱量！」，剛出爐的麵包卻又頻頻用

2013-12-23 豆腐豆腐皮蛋白質豆皮含量油豆腐臭豆腐魚漿杏仁凝結

你喜歡彈牙軟Ｑ的「百頁豆腐」，還是滑嫩白皙的「嫩豆腐」呢？「豆類製品」含有豐富蛋白質和各類維生素，但會因為不同的製作方式和添加物，

2013-11-01 烤地瓜添加物拔絲地瓜球外層裹上地瓜拌入高溫麵粉

Q：選擇以下哪一樣地瓜美食，既能攝取其中豐富的營養，又不會吃進過多熱量呢？ A：無添加物的「烤地瓜」，美味天然、熱量也比較低喔！「拔絲地瓜」製作時外層須裹上糖漿、「地瓜球

2013-10-25 辣椒粉成份嗜辣磨粉好壞辣椒醬慎選辣油香料辣椒

Q：明明都是辣，卻也有好壞之分喔！愛辣的你會選擇下列哪一種，熱量較低也比較天然健康呢？ A：由乾辣椒磨粉製成的「辣椒粉」，成份天然、熱量低，相對而言是比較健康的選擇喔！「

2013-10-16 懶人奇異果攪打燕麥地瓜十分鐘塊莖高纖蔬果純素

總是在嗯嗯出不來時，才驚覺膳食纖維攝取不足嗎？小編精心設計了這款懶人早餐「高纖蔬果奶」，製作方法超簡單，正適合為便秘所苦的你喔！^^ 純素高纖蔬果奶（約 345 大卡） &

2013-10-11 貢丸小籠包碎肉香腸獅子頭珍珠丸鍋貼餡餅魚丸知情

常見的碎肉製品如鍋貼、肉圓、小籠包等，往往含有大量油脂，卻猶如寬鬆衣物般，將脂肪隱藏得恰到好處，讓你在毫無知覺的情況下吃光光。為了

2013-09-14 無糖優格優格果醬生菜蘿美擺入醬汁攝入水果紫色

【艾莉絲的健康瘦身廚房】水果優格沙拉（ 2 人份）原以為健康滿分的生菜沙拉要是一不留神攝入過多沙拉醬料，小心，熱量可是會瞬間飆升唷！使用濃郁迷人的無糖優格與天然果醬，淋於繽紛鮮蔬上，三兩下就能交織

2013-09-10 乾烤核桃較為調味品瓜子蜜汁時應腰果相對堅果

Q：想要從堅果中補充優良油脂，下列何者是最健康、最理想的選擇呢？ A：「乾烤核桃」在製作過程中，沒有添加多餘的調味料，相對較為天然健康。由於堅果屬於油脂類，

2013-09-04 烤肉食材梅花肉紅燈貢丸油份血糕秋刀魚擇食雞皮集中營

一年一度的中秋節又到了，團員們是不是也很期待放假呢？跟朋友相約烤肉賞月雖然很開心，但也得注意暗藏其中的「高熱量壞蛋」。快記下圖上的紅燈食材，少量OK，但可別一口一個拼命吃

2013-08-30 果汁蘇打雪糕科學麵拿鐵超商無益罐裝咖啡爆米花

「小小一個、貌不驚人」的點心，常常正是高熱量陷阱，快來看看有哪些看似小巧，營養不高、熱量卻足足超過 200 大卡的常見零食吧！整理

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