【健康瘦身餐系列】懶人十分鐘健康早餐(2)
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總是在嗯嗯出不來時,才驚覺膳食纖維攝取不足嗎?小編精心設計了這款懶人早餐「高纖蔬果奶」,製作方法超簡單,正適合為便秘所苦的你喔!^^
純素高纖蔬果奶(約 345 大卡)
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Tips:挑選「地瓜」時,應挑選塊莖體完整硬實、表皮平滑無斑點者為佳;若是放置過久、受潮發芽的地瓜,就不適合再食用。
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奇異果含有豐富的維他命 C ,有助於促進腸道蠕動,還能幫助消化。
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地瓜的外皮含有豐富維生素和纖維,建議將外皮刷洗乾淨後蒸熟,直接與其餘材料攪打,即可攝取更完整的營養。