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2013-11-28 牛蒡日式細絲刀背香軟芝麻刮除牛蒡絲全數醬油

【艾莉絲的健康瘦身廚房】日式炒牛蒡（ 4 人份）將牛蒡刨成細絲，以少許醬油翻炒、拌勻，一口咬下，樸實的甜味散出，牛蒡的脆、芝麻的香、醬油的醇，相互交織出濃濃日式風情，若再搭上香軟的白飯

2013-11-15 飲用含糖期間純正飲料盡量果糖甜味糖漿黑糖

Q：瘦身期間，下列哪一樣東西「吃越少越好」呢？ A：「含糖飲料」熱量高、營養價值低，瘦身期間應盡量避免飲用。喜歡甜味的人，可添加少許純正的蜂蜜或黑糖，比巿售高果糖糖漿健康

2013-10-18 南瓜金黃質樸焦黃家鄉記憶細細條狀轉為細絲

【艾莉絲的健康瘦身廚房】金黃南瓜絲將金黃色的美麗南瓜，細細切成條狀，再以些許薄鹽醬油引出甜味。質樸、但充滿記憶的一道家鄉料理，簡單上桌。 &

2013-09-10 烤肉食材絲瓜烤肉醬小卷海鮮草蝦文蛤綠燈燒烤鮮甜

看完驚人的紅燈篇後，團員們是不是為即將到來的節日擔心呢？超市裡琳瑯滿目的食材又該如何挑選，才不至於誤踩地雷呢？別擔心～「低卡」烤肉食材在此，想避免中秋爆卡肥滋滋，就快快記

2013-08-25 玉米片全穀根莖類澱粉類純粹奶酥嚇人番茄帶有海苔

Q：請問以下何者不屬於「蔬菜類」？ A：「玉米」並不是蔬菜而是屬於「全穀根莖類」，菇類和大番茄、小黃瓜都是蔬菜，小番茄才是水果。玉米本身已帶有甜味，吃的時候

2013-07-10 魴魚海蜇皮海菜海鮮冬瓜牡蠣成湯特性蟹腳相當

多數海鮮的脂肪含量、熱量，皆低於雞鴨牛羊等肉類，可說是非常好的蛋白質攝取來源，快將這些低脂海鮮收進「瘦身好朋友」的口袋名單內吧！^^ 更多瘦身飲食訣竅，讓營養師

2013-07-09 鴨血黃豆優質豆腐雞胸肉蝦子花枝杏鮑菇蛋白毛豆

飲食是瘦身過程中非常重要的關鍵，小編為大家整理出 10 種「低脂肪、蛋白質豐富」的好食材，下次擇食或買菜的時候看到它們，記

2013-06-08 西瓜芒果汁芒果談到羅志祥同台分開來果汁個人到達

【艾莉絲的健康瘦身廚房】西瓜芒果汁談到夏季盛產的水果，你怎麼可能錯過「西瓜」和「芒果」？西瓜的消暑清爽、芒果的美味香氣，分開來吃，它們的個人魅力指數都已經到達天王等級。如

2013-05-23 刨冰糖水煉乳配料粉圓芋圓愛玉巧克力醬水果仙草

大家有沒有發現，只要一到夏天，街上的刨冰店就如雨後春筍般，瞬間都出現了！面對琳瑯滿目的配料及冰品，該怎麼選擇，才能在「消暑」與「減

2013-05-10 燕麥地瓜豆漿連皮洗乾淨熱水攪打泡軟皮膚負面

【艾莉絲的健康瘦身廚房】燕麥地瓜豆漿食材燕麥 2 大匙（約 16 克）蒸熟小地瓜半條（約 60 克）無糖豆漿 250 c.c. 熱水 100 c.c.

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