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2013-12-06 基代基礎代謝率較少説明好事消耗增長年齡節食計算

Q：請問下列有關「基礎代謝率」的説明，何者錯誤？ A：基礎代謝率是人體即使靜臥一整天，也會被消耗掉的熱量，「基代降低」表示身體每日消耗的熱量較少，對正在瘦身路上的女孩們而言，並非好事。

2013-12-05 海帶芽金針菇海帶日式涼麵醬油鰹魚芳香芝麻彈牙

【艾莉絲的健康瘦身廚房】日式醬油海帶蒟蒻麵將柔軟芳香的海帶芽、爽脆可口的金針菇，以彈牙美味的蒟蒻涼麵包覆，再淋上充滿鰹魚香氣的醬油，充滿日式風情的醬油海帶蒟蒻麵立即完成！

2013-12-03 薏仁燕麥紅豆分量外鍋杯水四人黑糖登場燕麥片

【艾莉絲的健康瘦身廚房】紅豆薏仁燕麥湯（四人份）當「水腫」上身時，選擇能幫助水分代謝的薏仁就對了！加入有助於補鐵的紅豆及營養燕麥，飽足又美味的一

2013-12-02 小菜清粥價值麵筋蒸蛋肉鬆營養揭曉常見答案

Q：在清粥中常見的小菜，何者的營養價值較高、熱量也不會太高呢？肉鬆麵筋

2013-12-02 蒸蛋添加物多餘清粥重度麵筋枸杞肉鬆油脂小菜

Q：在清粥中常見的小菜，何者的營養價值較高、熱量也不會太高呢？ A：烹調簡單、沒有多餘添加物或油脂的「蒸蛋」，營養高、熱量低；「肉鬆」和「麵筋」皆是重度加工食品，熱量也不低，不要常吃比較

2013-12-01 樂於習慣特輯交換吃飯找上寬鬆緊身致胖能不能

咦？能不能瘦身成功，竟然跟這麼多種「習慣」有關？快來看看自己中了幾項！「致胖壞習慣」如果符合超過兩個以上，可得要當心肥胖大魔王悄悄找上你囉…>"< 倘若發現自己的「助瘦習慣」居多，恭喜你！繼

2013-11-29 香精主成分廣泛請問東西奶粉油脂奶精砂糖人工

Q：廣泛被添加在市售食品中，主要成分是「油脂」和香精，可說是幾乎沒有任何營養的人工合成物，只會增加熱量和身體負擔，請問這個東西是...？砂糖奶精

2013-11-29 桂圓紅棗枸杞滾燙小刀時熱劃開漾出笑容燒開

【艾莉絲的健康瘦身廚房】桂圓紅棗枸杞茶將滋甜味美的桂圓，加入紅棗及枸杞，以滾燙的熱水讓彼此擁抱、融合，再點綴少許黑糖。冬天時熱呼呼的喝上一杯，瞬

2013-11-29 集合體添加劑奶味奶精廣泛人工香精油脂僅有奶茶

Q：廣泛被添加在市售食品中，主要成分是「油脂」和香精，可說是幾乎沒有任何營養的人工合成物，只會增加熱量和身體負擔，請問這個東西是...？ A：添加於咖啡、奶茶、各式甜點裏的

2013-11-28 牛蒡日式細絲刀背香軟芝麻刮除牛蒡絲全數醬油

【艾莉絲的健康瘦身廚房】日式炒牛蒡（ 4 人份）將牛蒡刨成細絲，以少許醬油翻炒、拌勻，一口咬下，樸實的甜味散出，牛蒡的脆、芝麻的香、醬油的醇，相互交織出濃濃日式風情，若再搭上香軟的白飯

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