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2014-02-27 紅棗甜湯枸杞冰糖外鍋窮人泡發電鍋蓋過燕窩

【艾莉絲的健康瘦身廚房】白木耳紅棗甜湯清脆爽口的白木耳，不僅低卡美味，還含有豐富的植物性膠原蛋白，又稱「窮人的燕窩」，只要簡單泡開蒸煮，就能享用到可口的甜湯，現在就快試試看吧！ &nb

2013-11-18 堅果杏仁果腰果美譽芝麻松子瓜子飽和開心果南瓜

食安風波連環爆，到底還有什麼油值得信賴？「天然堅果」就是其中之一喔！堅果富含維生素、膳食纖維、人體必需胺基酸，其中的不飽和脂肪酸，還有助於維持血

2013-08-25 羅勒咖哩粉香料咖哩香草類香草調合講到百里香獨一無二

減肥時，總是只能用單純的鹽巴來調味嗎？害怕過多調味會增加不必要的熱量？市面上常見的醬料熱量的確偏高，可能還會有一堆添加劑或色素等，容易造成身體負擔...>"< 想知道兼顧美味與

2013-04-30 植物性綜合來源堅果纖維素蛋白質飽和有益於礦物質脂肪酸

Q：請問下列哪一種油脂來源，對身體比較好呢？ A：「綜合堅果」除了含有不飽和脂肪酸外，還有高蛋白質、礦物質、纖維素等，是很好的植物性蛋白質來源，適量攝取有益於健康喔～ &n

2013-04-30 糕餅炸油吸滿酥油植物油炸雞綜合比較製作堅果

Q：請問下列哪一種油脂來源，對身體比較好呢？製作糕餅用的「酥油」炸雞排上吸滿的炸油綜合堅果中的植物油 → 答案

2013-03-26 秋葵山藥沉澱沙米蒂頭切黏質海苔刺癢涼拌手套

營養豐富的山藥不僅熱量低，其內含黏質蛋白等成分，還能預防脂肪在心血管中沉澱，降低動脈硬化的風險。這次搭配秋葵一同料理，只需簡簡單單兩步驟，一道營養美味的涼拌佳餚就能上桌囉！

2013-01-22 豬油飽和脂肪酸膽固醇植物油低溫含量選對精緻請問

Q：油脂是人體必需的營養，選對油非常重要，請問下列何者「較不益」於健康？ A：「豬油」的飽和脂肪酸和膽固醇含量偏高，建議選擇未精緻的植物油、中低溫烹調。 &n

2013-01-04 膳食纖維順暢膽固醇血清木質素知識網樹膠升糖易餓

「膳食纖維」這個名詞，似乎越來越常在許多產品的文案中看到，究竟它有什麼奇妙之處呢？就讓小編來為大家介紹吧！膳食纖維是什麼呢？膳食纖維來自植物性食物，例如纖維質

2013-01-04 醬料肥醬花生醬化身芥末醬長輩反式層油銷量遮蓋

隨處可見的醬料，可說是飲食控制的隱形殺手，讓我們不知不覺吃下超高熱量，卻不會增加飽足感。小編常看到有人吃生菜沙拉時，根本就是半碗生菜半碗醬，誤以

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