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2018-01-24 脂肪酸飽和單元反式好壞易容隱身魔鬼標示為膽固醇

很多人在瘦身期間，視「油脂」為頭號敵人，甚至嚴格執行「無油飲食」，以避免攝取過多脂肪。事實上，「碳水化合物」、「蛋白質」、「脂質」

2017-09-10 考試解套妙方餐盒超商應考誤食點評速食油炸物

準考生每天長時間坐著 K 書，除了如廁跟用餐，身體幾乎黏在椅子上，活動量大幅降低，只要飲食稍加不注意，就很容易發胖，哎呀～光是應付考試就夠苦了，居然還要慘遭變胖

2017-07-15 食慾戰勝菜單大食怪隨身攜帶堅定應對棄暗投明不飽

傳說中的瘦身菜單終於到手，但試沒幾餐就快要撐不下去，上一秒才吃完菜單指定餐，下一秒卻又冒出想吃的念頭，幾度讓人想要砍掉重練…(｡ŏ_ŏ) &nbs

2017-03-07 水煮餐樂觀諒解順位照顧好資訊重訓減重活力後期

經歷多久時間，瘦了多少呢？經歷時間：共 11 個月瘦身前：體重 97kg／體脂 49.0%／肌肉 24.3% 瘦身後：體重 69kg／體脂 29

2016-11-16 塑膠拳頭基代基礎代謝率白色堅果類湯匙好了奶類時期

「我知道基礎代謝率很重要，但知道自己的基代後，下一步該怎麼做呢...」這是許多團員會有的疑惑，知道基代後，卻不知道怎麼運用它來瘦身？今天就跟著營養師的教學，學

2015-03-12 手工美式餅乾掰成低調內軟情誼無止盡欲罷不能魅力

乍看之下樸實低調，但一口咬下外脆內軟又帶嚼勁，香噴噴的「美式手工軟餅乾」就是有這種特別的魅力！美式手工餅乾是以大量奶油、糖、麵粉製成，掌心大小的原味基本款就有 200 大卡，如果選擇加入巧克力或者堅

2015-02-17 照燒雞塊醬汁青江菜青蔥玉米筍便當菜餚醇類燴煮

【營養師健康輕料理】照燒雞塊便當蔬菜攝取量總是不夠，但又不想再吃燙青菜嗎？那就來一道「半葷素」的菜餚吧！利用日式照燒手法將雞肉和蔬菜一起烹調，鹹甜的醬汁完美融合食材滋味，不但使蔬菜攝取量增加，同時

2015-02-12 南瓜小白菜燉肉薑片玉米筍便當日式燉好至上色豬肉

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。嘿～這樣的說法還是讓你有點摸

2013-09-10 堅果類乾烤瓜子蜜汁腰果優良核桃花生理想堅果

Q：想要從堅果中補充優良油脂，下列何者是最健康、最理想的選擇呢？乾烤核桃麻辣花生醬油瓜子蜜汁腰果 &n

2013-04-18 象限指數擇食精緻度食物水果數值綠色堅果奧秘

「擇食」是瘦身中非常重要的關鍵，懂得選擇好食物，將能真正長久、健康地瘦下來。到底該怎麼選擇有益瘦身的食物呢？除了昨天所介紹的Cg值（每公克食物所含熱量），還有大家熟知的「

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