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【‪今日來挑食】不老長壽果——枸杞

鮮豔紅如火,吃起來帶點微甜且有特殊氣味,在中式料理、藥膳中都能扮演一個完美又不起眼的配角,它的名字就叫做「枸杞」  枸杞屬於植物的果實部分,高纖又營養

穀物之母——藜麥,風靡歐美的瘦身食材

近幾年瘦身界最夯的食材是什麼呢?編編一定首推「藜麥」,如果你沒聽過可就落伍了(搖手指)~它不只風靡了歐美各國,也是許多名人的瘦身聖品唷!٩(๑´3`

【國民瘦食堂】清燉牛肉麵(720 大卡/份)

新鮮牛肉搭配嚼勁十足的麵條,吃完一碗熱呼呼的牛肉麵,真的會超級滿足!   不同於湯頭濃厚的紅燒牛肉麵,清燉的湯頭以蔬菜燉煮,吃起來較清爽不膩,一碗麵的

【‪今日來挑食‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬】夏日燃脂又養顏的「椒」香美人——糯米椒

全身翠綠像辣椒,吃起來有辣椒香卻一點也不辣,這到底是什麼東東呢?它的名字就叫做「糯米椒」。 糯米椒纖維量高、熱量又低,可以直接拿來入菜,無論拌炒、川燙、香烤都有

低卡湯品給你秋冬暖食力——海芽玉米蛋花湯

秋冬暖食力的熱湯教學又來囉!想喝湯又不想變胖,聽營養師的話就對了。這次端出的湯品不但低卡又簡單,還幫你增加滿滿飽足感,快來看看是哪道好湯吧~(๑´ڡ

起司番茄海鮮盅_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】起司番茄海鮮盅 常聽到吃番茄對身體好,但單吃番茄又覺得有點無聊?現在就來點創新的吃法吧! 簡單利用起司焗烤,搭配與番茄很 match 的海鮮

野菇番茄燉牛肉_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】野菇番茄燉牛肉 超簡易異國料理來囉~ (,,・ω・,,) 將牛腱肉塊加入炒香的洋蔥及野菇中,稍微煎熟,再放入大番茄提味,最後加水慢燉,傳統義式燉牛肉隨即完成!搭上烤得香

香蕉鮮乳布丁_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】香蕉鮮乳布丁 想過要把好喝的香蕉牛奶變成布丁嗎!?(((o(*゚▽゚*)o))) 其實只要簡單加入雞蛋打勻,再放進電鍋蒸煮,擁有綿密口感的超美味甜點就完成了唷~  食材

枸杞冰糖燉梨_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】枸杞冰糖燉梨 入秋之際最容易感冒、受風寒,這時候來碗枸杞冰糖燉梨,不但可以潤肺止咳,還可以作為保養氣管的甜品喔~٩(。・ω・。)

菇菇嫩雞豆漿燉飯_營養師健康輕料理

【營養師健康輕料理】菇菇嫩雞豆漿燉飯 加入了營養滿分的豆漿燉煮,帶有淡淡豆香卻又不失滑順口感,熱量也僅有一般燉飯的一半,這樣健康美味的低卡料理,快來動手做做看吧!  食材( 2 人份) &n