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【‪今日來挑食‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬】夏日燃脂又養顏的「椒」香美人——糯米椒

日期：2016-08-24 分類：瘦飲食標籤：糯米燃脂養顏櫻桃辣椒美人助手東東遇見素能

全身翠綠像辣椒，吃起來有辣椒香卻一點也不辣，這到底是什麼東東呢？它的名字就叫做「糯米椒」。

糯米椒纖維量高、熱量又低，可以直接拿來入菜，無論拌炒、川燙、香烤都有不同風味，你也可能曾在餐桌上遇見過它。

不過你可能不知道，糯米椒不但是位「燃脂」助手，更是富含維生素 C 的美容聖品喔！

➤ 辣椒素助燃脂、維生素 C 是櫻桃 10 倍

經研究發現，辣椒素能幫助燃脂及促進新陳代謝，偏偏不是每個人都敢吃辣，糯米椒就是個不錯的替代方案。

更驚人的是，糯米椒含有非常豐富的維生素 C，含量不但比芭樂還多，更是櫻桃的 10 倍；此外它也含有「β-胡蘿蔔素」，對保養肌膚、護眼都很有幫助，可說是功能多元、價格也非常實惠的養顏食材。

最後小小提醒大家，由於糯米椒的纖維較多，記得補充足夠水分，才能讓腸胃蠕動更順暢喔！

➤ 跟我一起這樣吃

每週攝取 100 克糯米椒，幫助燃脂、美顏。