鈣世好食材！顧好骨骼靠它們
「咦？攝取足夠的鈣質不但能顧好骨質，更有助於瘦身嗎？」沒錯！鈣質除了維護身體骨骼的健康，還有促進代謝、增加脂肪分解效率的功用喔！為此小編特地挑選了九款高鈣好食材，缺「鈣」的團員們，快拿著紙筆記下來吧～
P.S. 成人一天所需的鈣量約為 1000 mg，多食無益喔！
★ 小魚乾
濃縮了滿滿的大海滋味、經過曬乾而成的「小魚乾」，含鈣量可說是傲視群雄，每 100 g 含量高達 2500 mg。不過鈉含量不低，攝取時要注意別過量囉！
小魚乾的烹調方式相當簡單，只要少量放入水中熬煮，再加入各類蔬菜及嫩豆腐，低卡好喝的蔬菜小魚豆腐湯就完成啦～
購買時可以留意一下魚種，選擇稍大的丁香魚乾或是提魚乾，避免購買吻仔魚乾，方能保護小魚、讓海洋資源永續發展唷！^^
★ 黑芝麻
營養成分豐富的「黑芝麻」，具有優異的抗氧化作用，但因屬油脂類、熱量較高，建議適量攝取為佳。
市售芝麻沖泡飲多含大量糖份，有時還會額外添加澱粉增加稠度口感，一小包熱量直逼 150 大卡。
小編喜歡將純天然的芝麻粉加入低脂牛奶中，攪拌成香濃低卡的「芝麻牛奶」，無需多費功夫，就能攝取到滿滿的鈣質。
★ 海帶芽
「海帶芽」不僅含鈣量豐富，熱量也相當低，可說是瘦身時不可或缺的好伙伴，不管是煮湯、涼拌都相當美味。（涼拌海帶金針菇）
★ 山粉圓
高鈣的「山粉圓」是夏天消暑的好朋友，不僅熱量低，還富含膳食纖維，有助於腸道蠕動，團員若有便秘困擾不妨一試。
小編喜歡將山粉圓加水煮熟後，放入檸檬片、少量蜂蜜，做成清香可口的「微糖山粉圓」，既消暑又美味呢！^^
★ 板豆腐
具有低卡高蛋白特性的「板豆腐」，可說是減肥時的絕佳助攻員，每 100 公克的熱量僅 75 大卡，適合各種料理方式。
小編私心推薦這道「味噌鯛魚豆腐湯」，樸實的味噌搭配鮮美的鯛魚，交織出暖心紮實的美味！
★ 低脂鮮奶
鮮乳是最多人知道的補鈣好朋友，由於全脂鮮乳的脂肪含量較高，建議團員們改選低脂鮮奶，並且選擇添加物少、比較天然、不會過於香濃的品牌比較好唷！
須特別注意的是，少數人有乳醣不耐症，喝牛奶容易拉肚子，可改以無糖優格、低脂乳酪片等取代鮮奶，一樣能攝取到充足的鈣質。（紅豆燕麥牛奶）
★ 無糖低脂優格
天然不含糖的優格，一入口就能感受到滿滿奶香，不僅熱量低、含鈣量也相當豐富。切一小碗蘋果丁，加入適量無糖優格和少許蜂蜜，無論是當早餐或點心都是一絕！（水果優格三明治）
小編最推薦的是【雪坊】的「低脂無糖鮮奶優格」，口感風味超迷人！
★ 低脂乳酪片
習慣吃吐司當早餐的人，一定對「低脂乳酪片」不陌生吧？薄薄一片夾在吐司內就吃得好香好滿足。看似不起眼的小小乳酪片，重量雖然只有 16g 左右，含鈣量卻高達 180mg呢！
平時除了搭配麵包，也可以添加少量在水果沙拉內，不僅美味可口，還可以補充蛋白質。（鮮蔬雞肉三明治）
★ 芥藍菜
含有豐富維生素 C 的「芥藍菜」，可說是蔬菜界中「補鈣天后」，由於容易消化，相對適合腸胃較差的人攝取。
芥藍菜適合燙、炒、涼拌等，料理方式相當多元，小編習慣先去除菜莖上的硬皮，汆燙後淋上鰹魚醬油和些許白芝麻，簡單的一道乾拌芥藍菜就完成囉！^^
