水果可以飯前吃嗎?
聽說飯後吃水果對消化比較有幫助,但有時候飯後都有點飽了,反而吃不下水果,不曉得能不能把水果移到飯前吃呢?
其實,水果不必拘泥於飯後吃,飯前吃水果對身體也有幫助。相較於同樣重量的米飯或肉類,水果的熱量低、纖維量高,在飯前 1 小時吃 1 份水果,可以預先提供身體飽足感,有助於降低正餐的進食量,進而控制熱量。
不過腸胃道比較敏感的人,可要避免在空腹時吃柿子、鳳梨、橘子或是蕃茄等比較酸澀的水果,才不會讓胃酸過度分泌,造成胃部不適。
各種天然水果營養多多,只要配合正餐飲食,適當安排食用份量與時間,無論飯前、飯後吃水果,都各有好處喔!
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