選對餐具顏色也能控制食慾？

有沒有發現許多餐廳都使用暖色系、白色的碗盤，你以為只是因為看起來比較美觀及乾淨而選用的嗎？No～no～no，告訴你一個小秘密，它可能是為了讓你吃下更多食物喔！

根據大型消費者測試，發現暖色系會讓人血壓升高、提升食慾，所以有許多餐廳裝潢、招牌都偏紅色系列來吸引客人；白色系會給人乾淨、柔和的感覺，讓吃東西的人放低戒心、吃進較多食物；冷色系列盤子，則會讓身體產生讓人冷靜的賀爾蒙，降低食慾。

由於多數食物都是紅色系、暖色系，當使用同色系的盤子上菜，因為同色系的食物與餐盤，會讓人難以注意到份量的差別，你可能吃進比想像中還多的份量，甚至比使用白色碗盤吃得還多！想要瘦身的話，可要盡量避免使用暖色系的餐具呀！σ`∀´)σ

 

 

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