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2018-03-08 動物油固態滷肉豬油魚油壞油溶性抗菌誤解月桂酸

很多人都認為植物油比較健康，動物油則是讓人發胖的「壞油」，真的是這樣嗎？現在就讓小編帶你了解，如何正確使用動物油，發揮它對身體的健康瘦身 pow

2015-01-05 味噌便當蜂蜜雞腿鍋子彩椒雞皮封蓋發霉加鹽

【營養師健康輕料理】味噌蜂蜜雞便當 15 分鐘即可完成的超簡易低卡便當來囉～ヾ(○゜▽゜○) 只要利用「烤箱」就能完成的味噌蜂蜜雞，再簡單清燙幾項蔬菜，擺上白飯後，好吃卻又不失健康的便當就完成了唷～不

2014-11-07 冬瓜排骨湯薑片屬性糖提味水放辛辣感燉出寒者雞粉

【營養師健康輕料理】冬瓜排骨湯排骨燉出的鮮美湯頭，搭配柔軟綿密的冬瓜，再利用薑片巧妙帶出微微的辛辣感，一碗用料簡單，卻有著多重味覺享受的湯品就完成囉～食材（ 5 人份）冬瓜 500

2014-10-03 海苔高麗菜豬肉片生菜成限錐狀豬肉甜嫩捲入鋪平

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豬肉高麗菜絲海苔捲脆脆海苔捲入甜嫩豬肉片、爽口生菜，美好的開胃小點就完成啦！無論是作為前菜還是解饞點心都相當合適，心動了嗎？快動手試試看吧！食材海

2014-09-05 海帶買回來薑絲鹹鹹小吃店收乾三兩火煮小匙小菜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】醬滷海帶結鹹鹹甜甜的「滷海帶結」可說是小吃店必點的招牌小菜，其實做法一點也不難，只要把買回來的新鮮海帶結加上調味料慢煮，三兩下就能輕鬆完成囉！(^O^)/ &n

2014-09-05 秋葵拌上涼拌汆燙佳餚上桌調味料撈起蒜末大匙

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌秋葵秋葵含有豐富的膳食纖維，還有助於調整腸胃，可說是「低卡高纖」的超級食材！只要汆燙一下再拌上調味料，美味佳餚立刻上桌啦～(≧∇≦)

2014-07-10 蓮子芋頭鄉土胡蘿蔔芳香悶煮樸實小匙鬆軟半熟

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蓮子炒芋頭鬆軟的蓮子搭上綿密芋頭，入口芳香、甘甜、美味，這道充滿鄉土滋味的樸實料理，請務必嘗試看看唷！食材蓮子 200 公克芋頭 1

2014-04-03 薑絲肺片血污胡蘿蔔沖洗好菜中帶下飯米酒切片

【艾莉絲的健康瘦身廚房】薑絲炒豬肺脆中帶軟～軟中帶脆的「豬肺」，大家有吃過嗎？其實烹調起來一點也不難，只要處理乾淨，加上薑絲、米酒去腥快炒，就是一道下飯的好菜唷！食材 &

2014-03-28 筍片薑絲當家家常菜胡蘿蔔變身小匙香噴噴撈起切絲

【艾莉絲的健康瘦身廚房】快炒筍片香噴噴的家常菜「快炒筍片」，不僅低卡美味，豐富的膳食纖維還能預防便秘，其實做這道菜一點也不難，簡單三步驟就能讓你變身「小當家」哦！食材 &

2014-03-21 苦瓜豆豉小匙斜刀切皺起難吃眉頭聽見拋開苦味

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豆豉苦瓜一聽見「苦瓜」就皺起眉頭、退避三舍嗎？快拋開苦瓜＝難吃的舊觀念！其實只要事先汆燙過，便能降低苦味，嚐到苦瓜的清甜滋味囉～食材豆豉 1

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