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2013-11-28 竹筍湯竹筍硬皮私房好菜細細轉小裝滿鹽巴人份

【艾莉絲的健康瘦身廚房】清甜竹筍湯（ 4 人份）味道鮮甜、口感爽脆的竹筍湯，可說是冬天不可或缺的一品！只要將竹筍細細切片、小火慢煮，不需任何技巧就能完成，現在就更新成自己的私房好菜吧！

2013-11-21 雞湯百菇夜裡舞動金針菇白胡椒粉香菇芳香蒸約鐘頭

【艾莉絲的健康瘦身廚房】百菇燉雞湯（2人份）寒冷的夜裡，最適合來碗舒心暖胃的雞湯了，滑嫩爽脆的菇類在湯中舞動，入口甘香鮮甜、滿嘴芳香，實為人間美味～食材乾

2013-11-15 鯛魚芝麻鯛魚片激撞出雕魚七味粉解凍火花香料粉灑上

【艾莉絲的健康瘦身廚房】芝麻七味燒鯛魚鮮甜美味的雕魚碰上各種香料粉，究竟會激撞出什麼樣的火花呢？好奇不如馬上行動，現在就動手做做看這道充滿特殊香氣的「芝麻七味燒鯛魚」吧！

2013-10-30 紫菜蛋花湯紫黑薑絲成型滲出景色不經意雙色綻放

【艾莉絲的健康瘦身廚房】紫菜蛋花湯金黃色的蛋汁在滾水中緩緩綻放，與紫菜一同徜徉在鍋中，紫黑、嫩黃雙色交織相容，形成畫一般的景色，入口鮮甜，而不經意滲出的薑味悄悄暖和了身心&hellip

2013-10-30 豬肉片蒜香辣炒辣椒切成片若隱若現焦香幾經交織成便當菜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】辣炒蒜香豬肉片迷人蒜香搭配鮮甜豬肉，幾經翻炒後交織成美好滋味，其中若隱若現的辣度來自於紅豔的辣椒，些微焦香卻十足下飯，如果一次吃不完，也可以當作美味的便當菜唷！

2013-10-11 番茄胡蘿蔔雞胸肉細丁鰹魚雞肉切細刀劃溫柔芝麻

【艾莉絲的健康瘦身廚房】番茄炒雞肉番茄含有豐富的茄紅素，混和營養滿分的胡蘿蔔泥後，溫柔包裹住鮮甜軟嫩的雞胸肉，酸甜開胃的好滋味，千萬別錯過囉！

2013-09-14 拼盤果醬香吉士草莓水果奇想美感佳肴中略酸擺盤

周末豐盛佳肴之餘不妨來盤健康的水果拼盤吧～這周末好友來訪，小編突發奇想，為拼盤中略酸的水果淋上了自然鮮甜的果醬，不僅增加了水果的口感層次和擺盤美感，也讓不敢吃酸的朋友吃得非常開心，一舉數

2013-09-10 烤肉食材絲瓜烤肉醬小卷海鮮草蝦文蛤綠燈燒烤鮮甜

看完驚人的紅燈篇後，團員們是不是為即將到來的節日擔心呢？超市裡琳瑯滿目的食材又該如何挑選，才不至於誤踩地雷呢？別擔心～「低卡」烤肉食材在此，想避免中秋爆卡肥滋滋，就快快記

2013-08-25 羅勒咖哩粉香料咖哩香草類香草調合講到百里香獨一無二

減肥時，總是只能用單純的鹽巴來調味嗎？害怕過多調味會增加不必要的熱量？市面上常見的醬料熱量的確偏高，可能還會有一堆添加劑或色素等，容易造成身體負擔...>"< 想知道兼顧美味與

2013-08-18 義大利麵焗烤白醬肉醬紅醬麵條附著義式青醬西西里

香Q有勁的義大利麵，相信很多人都喜歡，無論是搭配白醬、紅醬或青醬都相當美味，配料也十分多樣化，令人百吃不膩。其實義式飯麵料理熱量並不低，有些餐點

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