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2013-10-11 糙米膳食纖維主食原粒順暢維他命豐富穀物礦物質

Q：想改善便秘困擾，選擇以下哪種主食比較有幫助呢？ A：「糙米」為原粒穀物，屬於未精緻加工的主食，其中含豐富礦物質、維他命及膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動、幫助排便順暢喔！ &

2013-10-11 茄香絞肉茄子滾刀蒂頭烹飪鉀質火熱鮮豔熟軟

【艾莉絲的健康瘦身廚房】茄香絞肉色澤鮮豔的茄子，含有豐富的鉀質，是消除水腫的好幫手，雖然烹飪後顏色會轉為黯淡，但完全不影響其美味！沒試過的人可千萬別錯過這道佳餚哦～ &n

2013-09-16 粉肝豬肝小吃攤鐵質補鐵不會請問能夠食材豐富

Q：到了小吃攤想叫一盤黑白切，請問選擇以下哪一種食材，能夠「補充鐵質」，熱量又不會太高呢？ A：「粉肝」（即豬肝）的熱量不會過高，而且含有豐富的鐵質。 ※ 延

2013-09-13 海苔香鬆日式蛋液雞蛋味島動動手切絲紅蘿蔔捲起

【艾莉絲的健康瘦身廚房】日式海苔捲（ 2 人份）加入鮮蔬與營養豐富的雞蛋，再灑上迷人的香鬆，三兩下就能完成這道美味的日式海苔捲，準備好食材後就一起來動動手試試吧！ &nb

2013-09-10 烤肉食材絲瓜烤肉醬小卷海鮮草蝦文蛤綠燈燒烤鮮甜

看完驚人的紅燈篇後，團員們是不是為即將到來的節日擔心呢？超市裡琳瑯滿目的食材又該如何挑選，才不至於誤踩地雷呢？別擔心～「低卡」烤肉食材在此，想避免中秋爆卡肥滋滋，就快快記

2013-09-05 飯糰味島後腿肉香鬆糙米飯豬肉飯香模型神器丟入

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豬肉飯糰（ 4 人份）誰說瘦身就得拒澱粉於千里之外？選用營養豐富的糙米飯拌炒瘦身神器低卡蒟蒻米，熱量瞬間減半，原來瘦身也能享受美味無負擔，渴望飯香的你一定要來試試看唷！ &n

2013-09-04 烤肉食材梅花肉紅燈貢丸油份血糕秋刀魚擇食雞皮集中營

一年一度的中秋節又到了，團員們是不是也很期待放假呢？跟朋友相約烤肉賞月雖然很開心，但也得注意暗藏其中的「高熱量壞蛋」。快記下圖上的紅燈食材，少量OK，但可別一口一個拼命吃

2013-08-30 蝦仁飯糰海苔味島香鬆糙米飯飯香模型沙腸神器

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蝦仁海苔飯糰（ 5 人份）誰說瘦身就得拒澱粉於千里之外？選用營養豐富的糙米飯拌炒瘦身神器低卡蒟蒻米，熱量瞬間減半，原來瘦身也能享受美味無負擔，渴望飯香的你一定要

2013-08-30 果汁蘇打雪糕科學麵拿鐵超商無益罐裝咖啡爆米花

「小小一個、貌不驚人」的點心，常常正是高熱量陷阱，快來看看有哪些看似小巧，營養不高、熱量卻足足超過 200 大卡的常見零食吧！整理

2013-08-30 魷魚含量油份脂量魚油成分鯖魚豐富鮭魚海鮮

Q：以下何者屬於「低脂」海鮮，油份含量最少、單位熱量最低呢？ A：「魷魚」脂肪含量較低，營養成分豐富。「鯖魚」及「鮭魚」熱量、含脂量相對偏高，

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