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2015-11-30 毛豆咖哩暖食湯品咖哩粉身子菇菇杏鮑菇蒸騰微帶

冷冷的冬天常讓人手腳冰冷，想要來碗熱騰騰的湯，偏偏大部分湯品不是用肉骨熬煮，就是爆香材料用油過多，一不小心就會喝進一堆熱量…莫非喝湯只有發胖一條

2015-04-02 油炸裹粉表面積用油量總熱量吸油泥餅炸薯油炸皮大卡

大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱

2015-01-30 荸薺生菜剝下萵苣葉薑末萵苣香菜紅蘿蔔生菜葉剁成泥狀

【營養師健康輕料理】生菜蝦鬆除夕圍爐來點清爽的「生菜蝦鬆」當作前菜吧！只要將萵苣生菜剝下洗淨，放入拌炒後的乾爽蝦鬆，再搭配荸薺和烤吐司丁，就能創造出酥脆、多層次的口感！

2015-01-26 蝦仁便當洋菇奶香中小火蝦子高湯變為過敏牛磺酸

【營養師健康輕料理】奶香蝦仁飯便當中午到了，外食又不知道要吃什麼了嗎？不妨自己動手做便當吧～簡單利用奶油拌炒白飯、玉米粒和蝦仁，再加入少量高湯燉煮一下，搭配

2015-01-22 草魚豆腐鍋物透抽老人家海鮮高湯涼麵細嫩鹽水

【營養師健康輕料理】海鮮豆腐鍋正在瘦身的你，絕對要動手試試這道超簡易低卡冬季鍋物～ (,,Ծ 3 Ծ,,) 以富含優良蛋白質的「草魚」作為主角，再搭配低卡嫩豆腐和清脆蔬菜，最後加入蒟蒻涼麵增加飽足感

2015-01-22 烏賊糯米便當牙籤彩椒體約湯鍋頭部牛磺酸封口

【營養師健康輕料理】烏賊飯便當想帶個人人稱羨的超可愛低卡便當出門嗎？那就動手試試這道烏賊飯便當吧！在 Q 彈的烏賊中填入充滿黏性的糯米，再利用充滿日式風味的煮汁小火烹調，最後佐上新鮮蔬菜，「色、香

2015-01-13 牛腱肉什錦歐風雞腿肉牛肉紅蘿蔔花椰菜香料粉切小花樣

【營養師健康輕料理】歐風牛肉什錦鍋湯麵料理已經變不出新花樣了嗎？(｡•ㅅ•｡)♡ 這道來自歐洲家常的牛肉什錦鍋，不但做法簡單又好吃健康，再利用香料帶出食材最原始的鮮甜，自然又美味

2015-01-13 蜂蜜雞腿肉烤肉醬烤雞彩椒醃料成品鮮榨醃製花椰菜

【營養師健康輕料理】香橙蜂蜜烤雞只要備齊簡單的食材，就能讓低卡輕食創造出美味饗宴！！！(灬ºωº灬) 利用新鮮香橙和甜美蜂蜜混合出超完美烤肉醬，反覆塗上烤得香脆的雞腿

2014-11-20 蓮藕肉丸肉餡絞肉蘿蔔片橘紅團狀上品酥鬆方塊狀

【營養師健康輕料理】香蔥蓮藕肉丸混入酥鬆蓮藕塊的肉餡，在滿滿青蔥提味後，放置於橘紅蘿蔔片上，一道色、香、味俱全的菜餚就完成囉～熱愛蔥香的你怎麼能錯過！快快動

2014-11-17 香菇碎末狀絞肉豆腐脫水青豆仁豐厚蔥花壓住醃製

【營養師健康輕料理】香菇鑲肉豐厚軟嫩的鮮香菇搭配飽滿紮實的豬絞肉，咬下一口，帶有香菇美味的湯汁瞬間在口中散開～如此迷人的滋味，光是想像就讓人無法忍受！快一起動手試試吧～食材（ 3 人

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