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2022-11-16 咖哩蔥頭咖哩粉草蝦火鍋文蛤大蒜異國情調

誰說吃火鍋一定盡得吃些加工過的丸丸、餃餃呢？！這道充滿異國情調的美味料理，即將顛覆你對火鍋的傳統印象！濃郁的咖哩香，搭配上豐富新鮮的天然食材，讓你瞬間彷彿置身

2015-11-30 毛豆咖哩暖食湯品咖哩粉身子菇菇杏鮑菇蒸騰微帶

冷冷的冬天常讓人手腳冰冷，想要來碗熱騰騰的湯，偏偏大部分湯品不是用肉骨熬煮，就是爆香材料用油過多，一不小心就會喝進一堆熱量…莫非喝湯只有發胖一條

2015-03-18 炒河粉河粉東南亞異國油量總令編算肥物大盤嚇到

酸酸甜甜的東南亞料理，是不是總令你無法抵抗呢？小編自己也超愛這味！每次去餐廳都要點上一大盤「炒河粉」，再配上椒麻雞、涼拌菜、檸檬魚...喔～想著想著口水又要流下來啦 (*´﹃｀*) 先不論

2015-01-30 芋頭獨享鵪鶉蛋佛跳牆大白菜排骨蓮子地瓜粉青蔥高湯

【營養師健康輕料理】獨享佛跳牆免去高熱量的油炸芋頭與排骨酥，改利用烤箱製造出相同口感，大幅降低熱量但美味不減。最後放於小盅做成「獨享佛跳牆」，由於能充分掌握配料使用量，

2015-01-30 荸薺生菜剝下萵苣葉薑末萵苣香菜紅蘿蔔生菜葉剁成泥狀

【營養師健康輕料理】生菜蝦鬆除夕圍爐來點清爽的「生菜蝦鬆」當作前菜吧！只要將萵苣生菜剝下洗淨，放入拌炒後的乾爽蝦鬆，再搭配荸薺和烤吐司丁，就能創造出酥脆、多層次的口感！

2014-09-12 里肌肉片香菇肉片青蔥辣椒大蒜淋入驚為天人醃肉醃料

【艾莉絲的健康瘦身廚房】香辣肉片炒香菇香辣夠味的「肉片炒香菇」大家有吃過嗎？小編第一次吃到的時候驚為天人，立刻收為家常菜單！怕辣的人可以拿掉辣椒或用黑胡椒取代，滋味一樣超級棒唷～食材

2014-06-19 冬瓜薑絲薑味絕品撞上辛香火花火熱熟軟悶煮

【艾莉絲的健康瘦身廚房】薑絲燒冬瓜清爽多汁的冬瓜撞上辛香薑味，究竟會撞出怎樣的火花呢？夏日你絕不可錯過的絕品佳餚，還不快試著做做看！>////< 食材冬瓜 1 塊（約 300 公克）

2014-05-08 桂竹筍筍子蒜香老皮粗長滿溢淺淺大蒜層次筷子

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蒜香筍子嫩脆清爽的桂竹筍，隱藏其中的淺淺蒜香，讓滋味往上提升了一個層次，入口咀嚼時，桂竹筍的香甜滿溢口中，簡直讓人停不下筷子！食材桂

2014-02-14 中卷蔥段山林樂章海水譜出氣息香菇紅甜椒彈牙

【艾莉絲的健康瘦身廚房】百蔬中卷具有低卡高蛋白特性的彈牙中卷，佐上爽脆可口的新鮮蔬菜，兩者交織相容，譜出一段帶有海水滋味、山林氣息的美妙樂章！

2014-02-14 芹菜魷魚活跳切花蒜頭小匙火花大海拌炒爆香

【艾莉絲的健康瘦身廚房】芹菜魷魚充滿大海鮮美的活跳魷魚，遇上香氣十足的芹菜，兩者究竟會迸出怎樣的火花呢？現在就動手試試看吧！食材

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