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2023-05-24 食譜減脂

POKE夏威夷拌飯紅什麼？「Poke Bowl」一詞是源自於夏威夷文「Poke」切塊與英文 Bowl 的結合，主要是將魚、肉及大量蔬菜切丁，再一

2018-06-03 苦瓜苦味吃補性寒食療駕到豆豉維他命內膜百香果

「苦瓜」是許多人童年記憶裡餐桌上的惡夢，對於為何大人滿臉笑容吃這麼苦的東西，總是百思不得其解…長大後逐漸了解到什麼是「吃苦當吃補」，原來苦瓜除了可

2017-09-27 玉米筍蠟燭果穗摘下來母株種植匪淺旁側鐵質主成分

玉米跟飯、麵都是以澱粉為主成分，具有飽足感的主食類，但蠟燭般大小的玉米筍，卻是含水量高又富有纖維的低卡蔬菜喔！玉米筍和玉米雖然營養成分大不同，但它們仍關係匪淺

2015-02-17 照燒雞塊醬汁青江菜青蔥玉米筍便當菜餚醇類燴煮

【營養師健康輕料理】照燒雞塊便當蔬菜攝取量總是不夠，但又不想再吃燙青菜嗎？那就來一道「半葷素」的菜餚吧！利用日式照燒手法將雞肉和蔬菜一起烹調，鹹甜的醬汁完美融合食材滋味，不但使蔬菜攝取量增加，同時

2015-02-12 南瓜小白菜燉肉薑片玉米筍便當日式燉好至上色豬肉

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。嘿～這樣的說法還是讓你有點摸

2015-01-26 耳朵青醬洋菇義式馬鈴薯小匙松子筋麵粉雞胸肉桿平

【營養師健康輕料理】義式馬鈴薯貓耳朵將杭州傳統美食「貓耳朵」混入義式風味，中式麵食特有的Ｑ彈口感加上香濃青醬，竟碰撞出意料外的和諧，你肯定不能錯過～想讓菜單與眾不同？快把這道創意料理收入你的私房食

2015-01-26 蝦仁便當洋菇奶香中小火蝦子高湯變為過敏牛磺酸

【營養師健康輕料理】奶香蝦仁飯便當中午到了，外食又不知道要吃什麼了嗎？不妨自己動手做便當吧～簡單利用奶油拌炒白飯、玉米粒和蝦仁，再加入少量高湯燉煮一下，搭配

2015-01-22 烏賊糯米便當牙籤彩椒體約湯鍋頭部牛磺酸封口

【營養師健康輕料理】烏賊飯便當想帶個人人稱羨的超可愛低卡便當出門嗎？那就動手試試這道烏賊飯便當吧！在 Q 彈的烏賊中填入充滿黏性的糯米，再利用充滿日式風味的煮汁小火烹調，最後佐上新鮮蔬菜，「色、香

2015-01-13 蜂蜜雞腿肉烤肉醬烤雞彩椒醃料成品鮮榨醃製花椰菜

【營養師健康輕料理】香橙蜂蜜烤雞只要備齊簡單的食材，就能讓低卡輕食創造出美味饗宴！！！(灬ºωº灬) 利用新鮮香橙和甜美蜂蜜混合出超完美烤肉醬，反覆塗上烤得香脆的雞腿

2015-01-05 味噌便當蜂蜜雞腿鍋子彩椒雞皮封蓋發霉加鹽

【營養師健康輕料理】味噌蜂蜜雞便當 15 分鐘即可完成的超簡易低卡便當來囉～ヾ(○゜▽゜○) 只要利用「烤箱」就能完成的味噌蜂蜜雞，再簡單清燙幾項蔬菜，擺上白飯後，好吃卻又不失健康的便當就完成了唷～不

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