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2013-09-10 烤肉食材絲瓜烤肉醬小卷海鮮草蝦文蛤綠燈燒烤鮮甜

看完驚人的紅燈篇後，團員們是不是為即將到來的節日擔心呢？超市裡琳瑯滿目的食材又該如何挑選，才不至於誤踩地雷呢？別擔心～「低卡」烤肉食材在此，想避免中秋爆卡肥滋滋，就快快記

2013-08-15 豬柳洋蔥後腿肉入色變白後腿切條鮮嫩瘦肉選用

【艾莉絲的健康瘦身廚房】黑胡椒洋蔥豬柳（ 5 人份）選用鮮嫩低卡的豬後腿瘦肉，搭配自然鮮甜的洋蔥一起拌炒，簡單調味就十分美味，一起來動手試試吧！

2013-08-02 魚條洋蔥鯛魚油煙開關辣椒鮮味切條洗淨切片

【艾莉絲的健康瘦身廚房】黑胡椒洋蔥魚條誰說魚條非得炸得油滋滋的呢？來試試看清蒸的吧！保留了食材天然原始的鮮味，不僅美味、健康又免油煙，聰明的你還在等什麼？食材鯛魚 1 片

2013-08-02 豬肝豬血紅莧菜鐵質芝麻補鐵蓮子含鐵量牡蠣文蛤

「貧血臉色好蒼白，彎腰撿東西就頭昏眼花…」「那個來的時候整個人頭暈目眩，怎麼辦？」若你有以上症狀，又經常感到疲倦、無精打采，可能是身體正在發出

2013-07-27 鰹魚味精調味品原料標示鮮味選購樣品成敗鈉含量

相信曾經下廚的團員們應該都知道，「調味」可說是料理的成敗關鍵之一。最天然美味的方式是利用多種食材熬製「鮮美高湯」，但由於製作過程相當費繁複時，使得雞湯塊、味精、雞粉等人工調味品，漸漸成為

2013-07-22 茄蔬優格櫻桃堅果烤盤鋪古典凡爾賽宮裝杯杯緣衝勁

【艾莉絲的健康瘦身廚房】茄蔬堅果佐優格（ 4 人份）酥脆的吐司淋上了濃郁富有層次口感的健康餡料，再配上一杯營養美味的無糖低脂優格和鮮嫩欲滴的櫻桃，讓人彷彿瞬間置身於華麗古典的凡爾賽宮！

2013-07-11 鮪魚洋蔥三明治吐司強颱蘇力水煮擊垮精力雞蛋

【艾莉絲的健康瘦身廚房】洋蔥鮪魚蛋三明治不要被強颱蘇力給擊垮了，明日來份美味早餐補充精力吧！微嗆中又帶點鮮甜的洋蔥，搭配清爽的水煮鮪魚，以及營養可口的雞蛋，讓你有元氣面對

2013-07-05 鮪魚洋蔥罐頭乖舛玉潔絲加鹽闖蕩感性冰清戀曲

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌洋蔥鮪魚（ 4 人份）當外表冰清玉潔、骨子裡卻嗆辣感性的洋蔥，遇上了在深海裡闖蕩命運乖舛的鮪魚，究竟會邂逅出怎樣的一齣夏日戀曲呢？就讓我們一起看下去吧！(

2013-06-07 咖哩咖哩粉紅甜椒雞胸肉涼麵著色薄紗南亞出奇不意香中

【艾莉絲的健康瘦身廚房】咖哩雞炒蒟蒻麵藉由咖哩粉的魔力，所有食材全都覆上一層土黃色的薄紗，在濃郁的咖哩香中，自然而然地散發南亞國家的熱情。雖然咖哩屬於口味較重的香料，但拌

2013-06-07 雞丁洋蔥蒜頭辣椒鍋蓋黑醋雞胸肉嫩滑掉淚昇華

【艾莉絲的健康瘦身廚房】洋蔥雞丁（ 2 人份）當洋蔥的鮮甜遇上雞丁的嫩滑，一場美麗的邂逅就從你的舌尖開啟，調味醬汁綜合了鹹酸辣三種口感，更是將口感昇華到另一個令人掉淚的層

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