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2013-04-26 基礎代謝率檢視功夫記錄餐間決定性數週原應飲食無非

「發胖」or「變瘦」的決定性關鍵，無非就是「消耗」和「攝取」誰多誰少，「活動耗能+基礎代謝率」是不是高於一天「飲食攝取」。如果已經努力運動一段時

2013-04-11 小吃夜市棺材板台灣大腸畢生苦哈哈吃遍整理成網羅

「征戰全台灣大小夜市」、「吃遍各地小吃」是你的畢生夢想嗎？那些遠近馳名的道地小吃，光想像就讓人口水直流、無法抵擋...>"<

2013-03-19 紫菜蛋花湯酸辣湯地瓜粉易於太白粉餐前烹調無形濃稠

Q：餐前若想喝碗湯增加飽足感，選擇下列哪一道湯品的熱量比較低呢？ A：「紫菜蛋花湯」由於烹調簡單、食材天然，因此熱量相對較低，營養又健康。多數店家為了呈現「酸辣湯」、「玉米濃湯」濃稠的

2013-03-15 洋蔥湯法式牛奶黃褐色盛碗鮮奶油燜煮洋蔥濃醇紅蘿蔔

今天要介紹的是餐廳裡頭一道經典湯品，但外頭的料理方式常加入大量鮮奶油來增添風味，不知不覺中可是會把過多脂肪以及熱量喝下肚唷。其實以牛奶來代替鮮奶油，一樣會有濃醇的奶香，而且更加清爽無負

2013-02-20 咖啡拿鐵摩卡罐裝美式香醇掛式成份表無視享用到

你知道嗎？一杯充滿甜膩膩的摩卡咖啡，熱量等同於一碗半的白飯！或許你心裡正在嘀咕著：「咦？奇怪～咖啡熱量不是不高嗎？」沒錯，純咖啡的

2013-01-24 酥皮濃湯湯品套餐含量清湯油脂麵粉製成奶油

Q：以下常見的湯品中，何者熱量較高呢？ A：「酥皮濃湯」由大量奶油、麵粉及多層酥皮製成，油脂含量高，建議選擇清湯類湯品，較低卡健康。 ※ 延伸閱讀：吃得少不如吃得巧，你的套餐是左右哪

2013-01-04 澱粉類爆米花做出來菱角屬於蔬菜電影堪稱蘿蔔糕吃光光

Q：不管是否想瘦身，都要多吃熱量低、營養豐富的蔬菜，請問以下何者「不屬於」蔬菜類呢？ A：答案是「玉米」，玉米屬於全穀根莖類，並非蔬菜喔！菇類和番茄都是蔬菜，小番茄才是水果

2013-01-04 撈油炸皮裝飾油脂家畜勺子瘋地澎派不動聲色湯準

每公克脂肪可產生 9 大卡熱量，是蛋白質和澱粉的兩倍以上（每公克產生 4 大卡熱量），所以減少油脂可大幅降低食物所含熱量，也可以減輕身體負擔，人體一天需要的油脂

2013-01-04 夜市小吃碗粿牛肉麵烤肉醬奈何不了公關炸像阿里山津津樂道

根據調查顯示，外國人來台灣最想去的地方其實不是阿里山、不是故宮，也不是101，而是那吃喝玩樂應有盡有的「夜市」。夜市最令人津津樂道的莫過於美味的道地小吃，像是

2013-01-04 烤肉食材月圓人團圓烤肉深灰色咖啡色硝酸鹽寫出花枝丸麥茶

小編特別幫大家整理了常見烤肉食材的熱量，綠色是可以放心去吃的好食物，深灰色適量吃可不必擔心，咖啡色則是少吃為妙的食材喔！圖上數據不包含熱量超爆高的奶油和烤肉醬

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