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2014-05-02 青木瓜泰式涼拌擠入擠掉要學切細變軟大蒜絕品

【艾莉絲的健康瘦身廚房】泰式涼拌青木瓜酸酸辣辣又爽脆開胃的「泰式涼拌青木瓜」，可是夏季絕對要學起來的一道絕品美食！簡單兩步驟就能變出的好滋味，快快學起來吧！食材 &nbs

2014-03-21 苦瓜豆豉小匙斜刀切皺起難吃眉頭聽見拋開苦味

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豆豉苦瓜一聽見「苦瓜」就皺起眉頭、退避三舍嗎？快拋開苦瓜＝難吃的舊觀念！其實只要事先汆燙過，便能降低苦味，嚐到苦瓜的清甜滋味囉～食材豆豉 1

2014-03-07 南瓜燉煮薑絲鮮豔熟軟悶煮塊狀看見去籽小火

【艾莉絲的健康瘦身廚房】燉煮南瓜每當看見鮮豔漂亮的南瓜，總是想買又怕難以烹調嗎？放心，小編這次要教你超簡單的燉煮南瓜，讓南瓜再也不是「難瓜」！食材小型南瓜半個 &nbs

2013-12-27 蘋果焦糖黑糖靈機一動冷氣團檸檬汁擠上內心報到灑上

【艾莉絲的健康瘦身廚房】焦糖蘋果片冷氣團報到，就連最愛的蘋果也冰涼到難以入口…靈機一動，灑上黑糖送入烤箱，暖呼呼的酸甜滋味，瞬間溫暖了內心！食

2013-11-29 桂圓紅棗枸杞滾燙小刀時熱劃開漾出笑容燒開

【艾莉絲的健康瘦身廚房】桂圓紅棗枸杞茶將滋甜味美的桂圓，加入紅棗及枸杞，以滾燙的熱水讓彼此擁抱、融合，再點綴少許黑糖。冬天時熱呼呼的喝上一杯，瞬

2013-11-22 鮮果起司吐司輕啜略烤奇異果全麥片狀酥酥蘋果

【艾莉絲的健康瘦身廚房】起司鮮果烤吐司（ 2 人份）將喜歡的水果放上酥酥脆脆的全麥烤吐司，搭配半融化的低脂起司片，輕啜一口咖啡，美好的一天正要開始呢！ &n

2013-11-08 芭樂去籽水果木瓜芒果熱量奇異果香蕉請問相對

Q：請問以下三種水果，何者熱量最低？ A：「芭樂」的熱量低，去籽後熱量更低喔！「芒果」、「木瓜」皆屬偏甜的水果，熱量相對較高。 ※ 延伸閲讀：水果熱量表：芭

2013-10-23 炊飯百菇南瓜秋葵菇類樹葉楓葉鰹魚同鍋大道

【艾莉絲的健康瘦身廚房】百菇南瓜炊飯炊至鬆軟可口的南瓜，融合鮮嫩的菇類及香甜米飯，三者交織而成的美麗畫面，彷彿踩在鋪滿楓葉的大道上，聽著樹葉的聲音，感受濃厚秋意… &nb

2013-10-18 南瓜金黃質樸焦黃家鄉記憶細細條狀轉為細絲

【艾莉絲的健康瘦身廚房】金黃南瓜絲將金黃色的美麗南瓜，細細切成條狀，再以些許薄鹽醬油引出甜味。質樸、但充滿記憶的一道家鄉料理，簡單上桌。 &

2013-09-14 拼盤果醬香吉士草莓水果奇想美感佳肴中略酸擺盤

周末豐盛佳肴之餘不妨來盤健康的水果拼盤吧～這周末好友來訪，小編突發奇想，為拼盤中略酸的水果淋上了自然鮮甜的果醬，不僅增加了水果的口感層次和擺盤美感，也讓不敢吃酸的朋友吃得非常開心，一舉數

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