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2018-03-08 動物油固態滷肉豬油魚油壞油溶性抗菌誤解月桂酸

很多人都認為植物油比較健康，動物油則是讓人發胖的「壞油」，真的是這樣嗎？現在就讓小編帶你了解，如何正確使用動物油，發揮它對身體的健康瘦身 pow

2017-11-12 寶寶懷孕焦點媽媽血球發育媽咪葉酸卵磷脂系統

新手媽咪在孕期中該怎麼吃？為了顧及寶寶的營養，媽媽們通常什麼食物都照單全收，沒想到「卸貨」之後，瘦起身來就萬分痛苦。老天兒啊～懷孕除了吃胖沒第二條路走嗎？No

2017-09-27 玉米筍蠟燭果穗摘下來母株種植匪淺旁側鐵質主成分

玉米跟飯、麵都是以澱粉為主成分，具有飽足感的主食類，但蠟燭般大小的玉米筍，卻是含水量高又富有纖維的低卡蔬菜喔！玉米筍和玉米雖然營養成分大不同，但它們仍關係匪淺

2017-07-28 腸道菌桿菌腸道厚壁成為輕而易舉動物皮菌叢綁架可惡

「可惡！怎麼才瘦沒多久又胖回來了？」為什麼自己會這麼容易發胖呢？小心！可能是你的腸道受到胖子菌「厚壁菌」的侵占囉！(#`Д´)ﾉ經過專家研究結果

2017-01-16 燒臘拳頭臘肉烤鴨攝取手掌湯匙馬克杯兩下子鴨皮

港式燒臘飯口味特別，叉燒、烤鴨、脆皮烤豬...樣樣都美味，嚐一口就令人胃口大開，便當沒兩下子就扒完了。燒臘肉通常使用高油脂部位，鴨皮、雞皮等動物

2015-04-02 油炸裹粉表面積用油量總熱量吸油泥餅炸薯油炸皮大卡

大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱

2014-03-03 淡水天元宮賞櫻紅樹林老街櫻花阿給紅毛城步道溫泉

週末老是待在家裡嗎？女孩們可別悶壞自己！小編這次要介紹邊走、邊玩、邊享瘦的「賞櫻行程」，不僅能欣賞到漂亮的櫻花和天元宮，途中還會到淡水老街吃美食、北投泡溫泉，最重要最重要的是，一趟行程下

2014-01-15 菲力豬腳鴨肉鵝肉排行榜豬五花肉雞胸肉雞翅鐵質家禽類

雖然都是「肉」，但來自不同動物、不同部位，營養素卻可能大大不同。想從衆多肉類中，找出高蛋白、低油脂的模範生，那你一定不能錯過小編精心整理的排行榜！

2013-06-04 膳食纖維雞腿平腹五色含量牛蒡順暢動物性相對

Q：「膳食纖維」可增加飽足感、避免攝取過多熱量、幫助排便順暢等等好處，請問下列哪一種食物，「膳食纖維」的含量「最低」呢？ A：黃豆、蒟蒻、牛蒡皆含有豐富膳食纖維，「雞腿」的膳食纖維含量相

2013-03-19 魚油鯖魚優質油脂炒炸蔥薑蒜豬油牛油堅果橄欖油

Q：下列哪一樣食物可提供優質的油脂營養呢？「未經調味的堅果、橄欖油、鯖魚魚油」皆屬於優質的油脂，酌量攝取好油有助於代謝、幫助腸胃蠕動，吃得健康不發胖。選擇

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