搜尋- 肉質

2023-08-10 海參虱目魚鮪魚海鮮魚乾鱈魚秋刀魚螃蟹鯛魚

瘦身時想控制熱量，不必對所有美食忌口，而是要「選對食材」。愛吃海鮮的團員們，快拿起筆記本，記下這些營養豐富價值的「優質海鮮」吧！以

2015-01-22 草魚豆腐鍋物透抽老人家海鮮高湯涼麵細嫩鹽水

【營養師健康輕料理】海鮮豆腐鍋正在瘦身的你，絕對要動手試試這道超簡易低卡冬季鍋物～ (,,Ծ 3 Ծ,,) 以富含優良蛋白質的「草魚」作為主角，再搭配低卡嫩豆腐和清脆蔬菜，最後加入蒟蒻涼麵增加飽足感

2014-12-22 水餃皮菠菜義大利白醬里肌肉方形鮮乳筋麵粉餛飩皮正統

【營養師健康輕料理】白醬菠菜義大利餃什麼！只要利用家中剩下的水餃皮就能做出新奇美味的義式料理！？ Q 彈的外皮包入好吃菠菜豬肉餡，再搭上迷人白醬，充滿創意的義大利餃就完成囉～(๑´ڡ`๑

2014-12-17 鮭魚生魚片鮮蔬蜂蜜美生菜檸檬醬買齊結球檸檬汁檸檬

【營養師健康輕料理】鮭魚鮮蔬沙拉在清爽舒適的早晨來一盤鮭魚鮮蔬沙拉，真是再幸福不過了～ (*ˇωˇ*人) 利用鮮甜柔軟的生鮭魚，搭配微酸可口的蜂蜜

2014-04-17 麥香油香炸雞屁股等於海鹽肉質不飽滋滋軟嫩

總是喜歡炸得油香酥脆的「七里香」嗎？肥滋滋的「雞屁股」油脂含量超高，幾乎沒有營養；更別提「油炸七里香」，一串（五塊）熱量超過 350 大卡，而且根本吃不飽，非

2014-01-15 菲力豬腳鴨肉鵝肉排行榜豬五花肉雞胸肉雞翅鐵質家禽類

雖然都是「肉」，但來自不同動物、不同部位，營養素卻可能大大不同。想從衆多肉類中，找出高蛋白、低油脂的模範生，那你一定不能錯過小編精心整理的排行榜！

2013-10-11 貢丸小籠包碎肉香腸獅子頭珍珠丸鍋貼餡餅魚丸知情

常見的碎肉製品如鍋貼、肉圓、小籠包等，往往含有大量油脂，卻猶如寬鬆衣物般，將脂肪隱藏得恰到好處，讓你在毫無知覺的情況下吃光光。為了

2013-08-18 雞肉炸雞雞塊擇食部位踢爆速食業能稱劣質品吃上

雞肉含有豐富的蛋白質，對於建構、修補肌肉相當有幫助，而且油脂容易去除，非常適合瘦身時攝取喔！現在就來看看小編整理的雞肉部位熱量表，希望團員們下次擇食時能更有概念

2013-08-02 多利魚蘿蔓吐司油醋醬冷水胡椒鹽水煮後事無暇分曉

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌吐司多利魚在翠綠蘿蔓叢中，鮮美細嫩的多利魚遇上了白淨無暇的水煮蛋與吐司，究竟會譜出怎樣動人的美妙滋味呢？欲知後事如何，就趁這個周末假期一起分曉吧！食材 &n

2013-08-02 沙朗乾煎脂量牛排油花菲力定律低脂肉質關鍵

Q：若想補充一些低脂蛋白質，下列哪一道料理「不是」好選擇？ A：「乾煎沙朗」可見明顯的油花分布其中，含脂量和熱量皆偏高；想吃牛排時，不妨改選油脂含量較低、肉質鮮嫩的「菲力」。

肉質