搜尋- 相對

2013-09-03 白肉蒜泥水煮藍帶油炸品醬油膏調配烹調相對沾取

Q：以下哪一道「豬肉料理」的熱量較低呢？ A：以水煮方式烹調的「蒜泥白肉」，熱量相對較低，一般沾醬多使用醬油膏、辣油、砂糖等調配而成，鈉含量偏高，建議適量沾取。

2013-08-30 米香鈉含量在來米麥芽糖零食酥酥鱈魚相對成分魷魚

Q：以下哪一種零食的「鈉含量」較低？ A：酥酥脆脆的「米香」主要材料為「在來米」、「麥芽糖」，成分天然，鈉含量相對較低！「鱈魚絲」、「魷魚絲」皆為加工零食，

2013-08-25 牛腱牛肉麵紅燒較少牛肉清燉後腿烹調法油脂相對

Q：想煮一碗香噴噴的牛肉麵，但又不想吃下太多油脂，選擇哪一種牛肉最為理想呢？ A：「牛腱」位於牛的後腿部位，口感柔嫩有嚼勁，油脂相對較少、熱量較低。選擇牛肉

2013-08-25 燉飯粉紅鮭魚紅醬茄汁白醬相對調製鮮奶油醬汁

Q：在配料份量差不多的情況下，下列哪一道燉飯的熱量應該最高呢？ A：「粉紅醬鮭魚燉飯」中的醬汁，主要是由茄汁紅醬與「鮮奶油白醬」混合調製而成，熱量相對較高喔！

2013-08-18 膳食牛蒡萵苣相對纖維蔬菜小黃瓜順暢揭曉答案

Q：下列哪一種蔬菜的「膳食纖維」相對較多，對排便順暢最有幫助呢？牛蒡萵苣小黃瓜 &nbs

2013-08-18 牛蒡整腸膳食纖維翹楚相對利尿功效順暢豐富

Q：下列哪一種蔬菜的「膳食纖維」相對較多，對排便順暢最有幫助呢？ A：蔬菜多半含有豐富的膳食纖維，而「牛蒡」更是箇中翹楚，纖維含量特別高。「牛蒡」不僅營養豐

2013-08-18 中式龍鬚菜絲瓜相對茄子蛤蜊為主揭曉答案蔬菜

Q：以下哪一道以蔬菜為主的中式料理，相對而言熱量偏高呢？龍鬚菜炒蛋魚香茄子蛤蜊絲瓜 &n

2013-08-18 茄子中式相對重油太白粉下飯鹹甜烹調優先高溫

Q：以下哪一道以蔬菜為主的中式料理，相對而言熱量偏高呢？ A：「魚香茄子」是由豬絞肉及高溫油炸方式烹調而成，甚至還會加入太白粉勾芡，熱量相對偏高，即使再下飯也應

2013-08-02 配料刨冰愛玉相對炎炎夏日仙草想來杏仁紅豆揭曉

Q：炎炎夏日想來盤刨冰，以下哪一種配料的熱量，相對而言「最高」呢？仙草愛玉蜜紅豆杏仁凍 →

2013-08-02 刨冰配料甜份紅豆白糖相對凍狀愛玉糖水煉乳

Q：炎炎夏日想來盤刨冰，以下哪一種配料的熱量，相對而言「最高」呢？ A：加入大量白糖熬煮而成的「蜜紅豆」熱量相對較高，仙草、愛玉、杏仁凍等凍狀配料，擁有水分高、

相對