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2013-11-21 雞湯百菇夜裡舞動金針菇白胡椒粉香菇芳香蒸約鐘頭

【艾莉絲的健康瘦身廚房】百菇燉雞湯（2人份）寒冷的夜裡，最適合來碗舒心暖胃的雞湯了，滑嫩爽脆的菇類在湯中舞動，入口甘香鮮甜、滿嘴芳香，實為人間美味～食材乾

2013-11-19 草蝦蒜香蒜頭拍扁米酒大匙出爐鹽巴醃漬幫手

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蒜香胡椒蝦（ 2 人份）低脂高蛋白的「草蝦」可是減肥時的好幫手，只要將調味料放入，簡單蒸煮一下，美味低卡的蒜香胡椒蝦就出

2013-11-15 鯛魚芝麻鯛魚片激撞出雕魚七味粉解凍火花香料粉灑上

【艾莉絲的健康瘦身廚房】芝麻七味燒鯛魚鮮甜美味的雕魚碰上各種香料粉，究竟會激撞出什麼樣的火花呢？好奇不如馬上行動，現在就動手做做看這道充滿特殊香氣的「芝麻七味燒鯛魚」吧！

2013-11-15 枸杞香菇蒸蛋蛋液急於作客凝結蒸約電鍋切小丁

【艾莉絲的健康瘦身廚房】香菇枸杞蒸蛋盅突然有人來家裡作客，急於在短時間內端出料理時，最適合做這道超快速的簡易料理，只要打好蛋、適度調味，就能放入電鍋中蒸熟了！

2013-11-12 蛋捲起司花椰菜小店捲成飯菜歐風中小火雞蛋早午餐

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蔬菜起司蛋捲外面的餐點不一定比較好吃，但自己煮的飯菜一定特別美味！超簡易的柔軟煎蛋捲，彷彿置身於歐風小店，輕鬆享用美好的一頓早午餐～

2013-11-12 特輯多變京都涼麵精選蒜香雞肉味噌咖哩芒果

「蒟蒻涼麵」究竟能有多少變化呢？精選五款美味經典食譜，若手邊正好有材料，不妨動手試試看唷！蒜香雞肉蒟蒻麵酸辣芒果蝦蒟蒻涼麵咖哩雞炒蒟蒻麵京都味噌蒟蒻麵&n

2013-11-12 南洋胡蘿蔔火熬煮大骨天敵燒開全數水煮滾小朋友馬鈴薯

【艾莉絲的健康瘦身廚房】南洋ABC湯經過悉心熬煮後，原本小朋友最害怕的天敵「胡蘿蔔」，立刻化身為溫和清甜的少女，不需要依賴大骨，單純樸實的完美湯頭立即呈現！

2013-11-11 理想油切撈掉浮油炸物方式過量請問營養素人體

Q：油脂是人體必需的營養素之一，過量卻會致肥，請問以下何者為理想的「去油」方式呢？吃肉前去皮撈掉湯上浮油不吃炸物

2013-11-11 花點油切撈掉浮油心思小撇步方法炸物理想聰明

Q：油脂是人體必需的營養素之一，過量卻會致肥，請問以下何者為理想的「去油」方式呢？ A：「吃肉前去皮」、「撈掉湯上浮油」、「不吃炸物」、「利用油切盤過水」等，都是聰明簡單的「去油」小撇步

2013-11-08 絲餅馬鈴薯筋麵粉酥香鼻腔厚實雞蛋心滿意足火煎氣味

【艾莉絲的健康瘦身廚房】香脆馬鈴薯絲餅（ 2 人份）將厚實的馬鈴薯刨成絲，洗淨後輕輕拌入雞蛋和麵粉，在小火的鼓舞下，香香暖暖、沁入鼻腔的甜美氣味，絕對能讓你心滿意足唷！

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