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2014-04-17 生物食物鏈魚類小魚旗魚高層毒素魚體重金屬累積

魚類富含蛋白質和各種營養，而且大多屬於低脂肉類，不管想不想瘦身，都是相當好的食材。但是，你知道鮭魚、鮪魚、旗魚這些常見大型魚類，吃多容易累積不好的物質在身體裡嗎？現在就

2014-03-07 豆芽菜韭菜胡蘿蔔小匙名單口袋滿分上桌切段食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】清炒豆芽菜清脆美味的豆芽菜，搭配營養滿分的胡蘿蔔、韭菜等配料，爽口的滋味可是讓人一吃就停不下來了！快把這道超簡單的食譜收入口袋名單吧！食材 &nb

2014-02-21 海苔漢堡雙面杏鮑菇胡蘿蔔豆腐碎丁餅狀壓住泥狀

【艾莉絲的健康瘦身廚房】海苔漢堡排利用板豆腐近似肉的口感，大幅降低漢堡排熱量，再加入營養滿分的胡蘿蔔及杏鮑菇，十足美味的「海苔漢堡排」就完成啦，這種幸福的滋味，相信任誰也無法抵擋的！

2014-02-19 蛋白質豬五產生極為角色雞翅低脂花枝增肌雞胸肉

Q：請問 1 公克的蛋白質，可以產生多少熱量呢？ A：1 公克的蛋白質可產生「4 大卡」，蛋白質是人體不可或缺的營養素之一，也是增肌過程中極為重要的角色。建議團員們多攝取

2014-01-27 麵包貝果關鍵字台式歐洲全麥肉鬆配料法國飆破

每當逛街時，不經意聞到的一陣蒜香、奶油香，總會誘惑你走進麵包店嗎？理智告訴你「減肥中，不要增加額外熱量！」，剛出爐的麵包卻又頻頻用

2014-01-15 菲力豬腳鴨肉鵝肉排行榜豬五花肉雞胸肉雞翅鐵質家禽類

雖然都是「肉」，但來自不同動物、不同部位，營養素卻可能大大不同。想從衆多肉類中，找出高蛋白、低油脂的模範生，那你一定不能錯過小編精心整理的排行榜！

2014-01-13 小吃店兇手現場蒜蓉醬肉乾肉燥魷魚燴飯紫菜羹湯

咕嚕咕嚕～大鍋內不停冒出蒸氣，老闆三兩下就能變出美味餐點的「路邊小吃店」，因為價格實惠又方便美味，深受許多外食族喜愛。不過，這些小

2014-01-08 鴨肉鐵質含量肉類油花排行榜豐富脂肪培根太多

Q：以下哪一種肉類含有豐富「鐵質」，脂肪含量又不會太高呢？ A：去皮「鴨肉」的脂肪含量、熱量相對較低，亦含豐富蛋白質和「鐵質」，可説是 CP 值相當高的肉類。「牛小排」和

2014-01-07 飲茶港式奶皇冰火腸粉鮮蝦菠蘿油燒賣馬蹄叉燒

「港式飲茶」種類繁多，像是小巧可愛的燒賣、酥脆香甜的馬蹄條、經典的冰火菠蘿油，都是大家耳熟能詳的必吃名單，若每樣都想吃，可得留意熱量問題囉！除了

2014-01-06 豆腐湯水吸水性排行榜沙拉油滷味臭豆腐慎選務必砂糖

Q：請問以下哪一種「豆腐」的熱量最高，吃滷味時別點太多比較好？ A：「百頁豆腐」含沙拉油、砂糖與鹽，平均每 100 g 熱量達 215 大卡。「凍豆腐」吸水性強，去除多餘

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