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2013-02-02 鹹水和鈉蔥蒜雞胸雞翅點餐老闆喜愛加工品部位

Q：享用鹹水雞時，以下何者「單位熱量偏高」，比較不建議食用呢？雞腿雞翅雞胸ㄙㄨㄚˋ嘴的鹹水雞受到許多人

2013-02-02 雞翅鹹水雞胸嬌小雞皮食用相較雞腿體積單位

Q：享用鹹水雞時，以下何者「單位熱量偏高」，比較不建議食用呢？ A：「雞翅」的雞皮比例偏高，一支三節翅的熱量約180大卡，可別被它的嬌小體積給騙了。相較之下

2013-02-02 雞肉會差宮保白斬雞麻雞雞丁擇食超級重點揭曉

Q：哪一道雞肉料理熱量較低，適合減肥時攝取呢？椒麻雞宮保雞丁白斬雞「擇食」是瘦身時的超級大重點，明明

2013-02-02 白斬雞烹調宮保硬生生熱炒麻雞雞丁方式油炸物簡單

Q：哪一道雞肉料理熱量較低，適合減肥時攝取呢？ A：「白斬雞」食材天然、烹調方式簡單，因此熱量較低，減肥時也適合食用。烹調方式是以影響料理熱量的

2013-02-01 百菇金針菇菇類紅蘿蔔增色鴻禧白靈續煮油脂類蔥花

今天要介紹的這道湯料理，是由各式新鮮菇類熬煮而成，喝起來甘甜、清爽又零負擔！絕對是喜愛菇菇的你，不可錯過的美味料裡唷！食材蔬菜：杏鮑菇50克、鮮

2013-01-30 製品無所不在蛋類價值蛋塔蛋捲茶碗簡直答案營養

Q：以下蛋類製品，何者熱量較低、營養價值較高呢？茶碗蒸蛋捲蛋塔生活中的蛋類

2013-01-30 茶碗製品價值少糖蛋塔蛋捲吃下去蛋類僅有營養

Q：以下蛋類製品，何者熱量較低、營養價值較高呢？ A：「茶碗蒸」平均一份（170 g）僅有80 kcal ，低卡又營養！蛋類製品的擇食原則，不外乎就是少糖、少油、少加工，而一個蛋塔或一盒蛋捲，熱

2013-01-30 陽春麵麵食肉燥麵隱藏性餛飩炸醬麵麻醬麵麵類較少油麵

Q：選擇以下何種麵食，較能避開「隱藏性高油脂」陷阱呢？ A：相對而言「陽春麵」較為理想，建議挑選白麵條，而不選油麵。不管是麻醬麵、炸醬麵或肉燥麵，醬料的熱量都相當高，而餛飩內餡包含

2013-01-30 麵食隱藏性陷阱餛飩麵陽春麵麻醬麵取決油脂小吃湯頭

Q：選擇以下何種麵食，較能避開「隱藏性高油脂」陷阱呢？陽春麵麻醬麵餛飩麵麵食

2013-01-29 蘆筍塔葉番茄蔬菜湯冰糖青花菜西洋番茄醬鮮食可謂

牛番茄的營養價值極高，且研究指示煮熟後的番茄，茄紅素是鮮食的3倍喔！使用一整顆牛番茄搭配各式蔬菜及蘆筍，烹調出的湯頭鮮甜味美，可謂人間極品啊～食材牛番茄1顆

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