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2014-09-05 秋葵拌上涼拌汆燙佳餚上桌調味料撈起蒜末大匙

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌秋葵秋葵含有豐富的膳食纖維，還有助於調整腸胃，可說是「低卡高纖」的超級食材！只要汆燙一下再拌上調味料，美味佳餚立刻上桌啦～(≧∇≦)

2014-06-06 茄子涼拌壓入蔥花冷水蒜頭苦惱冷卻變色烏醋

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌茄子煮茄子時總是因為輕易變色而感到苦惱嗎？其實只要在水煮的時候將茄子壓入水中，取出時再迅速浸泡冷水，即可保持漂亮的色澤囉～快試試這道涼拌茄子吧！^^ &nb

2014-05-16 海蜇皮涼拌擠乾處理好鹹香麻油悶熱蘿蔔軟化靜置

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌海蜇皮悶熱的夏日，最適合來道鹹香開胃的涼拌菜了！只要將食材處理好，適度調味後冷藏，不需多久就能享用清爽美食唷！食材海蜇皮 150

2014-05-08 莧菜清燙天后數一數二高鈣小匙滿分拌入撈出切段

【艾莉絲的健康瘦身廚房】清燙莧菜「莧菜」可是蔬菜中數一數二的高鈣天后，其鐵質含量也非常豐富，可說是營養滿分的超級蔬菜！如此棒的天然食材，當然要用「清燙」品嚐最原始的美味啦～

2014-05-08 桂竹筍筍子蒜香老皮粗長滿溢淺淺大蒜層次筷子

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蒜香筍子嫩脆清爽的桂竹筍，隱藏其中的淺淺蒜香，讓滋味往上提升了一個層次，入口咀嚼時，桂竹筍的香甜滿溢口中，簡直讓人停不下筷子！食材桂

2014-03-28 筍片薑絲當家家常菜胡蘿蔔變身小匙香噴噴撈起切絲

【艾莉絲的健康瘦身廚房】快炒筍片香噴噴的家常菜「快炒筍片」，不僅低卡美味，豐富的膳食纖維還能預防便秘，其實做這道菜一點也不難，簡單三步驟就能讓你變身「小當家」哦！食材 &

2014-03-21 苦瓜豆豉小匙斜刀切皺起難吃眉頭聽見拋開苦味

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豆豉苦瓜一聽見「苦瓜」就皺起眉頭、退避三舍嗎？快拋開苦瓜＝難吃的舊觀念！其實只要事先汆燙過，便能降低苦味，嚐到苦瓜的清甜滋味囉～食材豆豉 1

2014-01-17 竹笙雞湯薑片雞腿網狀創造出續煮米酒鹽巴想來

【艾莉絲的健康瘦身廚房】竹笙燉雞湯想來碗熱騰騰的雞湯，卻又擔心發胖嗎？其實只要將雞腿肉去皮，再加入爽脆竹笙，就能創造出低卡爽口的美味湯品喔！現在就動手試試看吧！^^ &n

2014-01-15 菲力豬腳鴨肉鵝肉排行榜豬五花肉雞胸肉雞翅鐵質家禽類

雖然都是「肉」，但來自不同動物、不同部位，營養素卻可能大大不同。想從衆多肉類中，找出高蛋白、低油脂的模範生，那你一定不能錯過小編精心整理的排行榜！

2014-01-10 海帶蒜香伙伴漫長涼拌沖涼便祕時光柴魚廁所

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蒜香涼拌海帶絲海帶絲含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動，可說是便祕時的好伙伴，現在就把這道既簡單又美味的高纖小菜學起來，告別漫長的廁所時光吧！

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