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2013-05-29 麵類雞絲麵烏龍麵冬粉油麵涼麵關廟麵麥粉詳實高者

你是無麵不歡的愛麵族嗎？麵類屬於加工製品，種類繁多、份量不一，相較於白飯來說較難拿捏熱量。快來瞧瞧小編整理的 14 種常見麵類，將能幫助大家詳實記錄平時的飲食狀

2013-05-27 里肌肉絞肉絞成肉燥飯豬肉攤肥肉豬肉部位肉質老闆

Q：想要自製「熱量較低」的肉臊飯，應該買下列哪一種豬肉來做成絞肉比較好呢？ A：「里肌肉」相較於其他兩者，油脂、熱量皆較低，市售絞肉的肥肉比例相當高，建議可到豬肉攤挑選肥肉較少的部位，再

2013-05-27 絞肉庫肉五花肉製作里肌肉部位自製豬肉適合應該

Q：想要自製「熱量較低」的肉臊飯，應該買下列哪一種豬肉來做成絞肉比較好呢？五花肉腿庫肉里肌肉 → 答案揭曉Go

2013-05-27 體積看起來脂肪肌肉油包不復或許標準值祕密高於

Q：重量相同的情況下，會讓我們看起來比較胖的「脂肪」，其體積大約是肌肉的多少倍呢？ A：脂肪的體積是肌肉的「4倍」，若體脂率超過標準值，即使看起來不胖，也還是「油包心」的狀

2013-05-27 幾倍體積肌肉脂肪看起來情況大約重量揭曉答案

Q：重量相同的情況下，會讓我們看起來比較胖的「脂肪」，其體積大約是肌肉的多少倍呢？ 0.5 倍 4 倍 10 倍 &rar

2013-05-23 刨冰糖水煉乳配料粉圓芋圓愛玉巧克力醬水果仙草

大家有沒有發現，只要一到夏天，街上的刨冰店就如雨後春筍般，瞬間都出現了！面對琳瑯滿目的配料及冰品，該怎麼選擇，才能在「消暑」與「減

2013-05-17 蘆筍鮭魚煙燻鮭魚片洋蔥 b群捲成薄片泰國汆燙

【艾莉絲的健康瘦身廚房】煙燻鮭魚捲蘆筍（ 2 人份）食材燻鮭魚 100 克洋蔥 1／8 個（約 40 克）泰國蘆筍 10 根（約 200 克） &nbs

2013-05-14 番茄泰式魚露鋸齒刀蔥花整齊涼拌檸檬汁蒜頭對半

【艾莉絲的健康瘦身廚房】泰式涼拌番茄食材番茄 2 顆（約 150 克）蔥花少許魚露 2 大匙蜂蜜 1 茶匙檸檬汁 1 大匙&

2013-05-13 多利魚洋蔥烏醋電鍋味醂菜刀冷藏室冰過鋒利冷凍庫

【艾莉絲的健康瘦身廚房】洋蔥多利魚懶人美味電鍋料理來囉！採用甘甜微嗆的洋蔥帶出滑嫩Ｑ彈多利魚獨特鮮味口感，且熱量「蒸」的比較少！不僅方便不用怕焦，噹的一聲～美味佳餚即可端上桌囉！ &n

2013-05-10 麻雞泰式油炸什蔬沙律檸檬魚辣辣大開酸酸胃口

Q：酸酸辣辣的泰式料理令人胃口大開，請問下列哪一道熱量偏高、油脂含量也較多呢？ A：「泰式椒麻雞」為油炸料理，油脂量和熱量遠高於涼拌的海鮮什蔬沙律和清蒸檸檬魚，吃的時候建議稍微去皮比較好

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