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2016-06-02 釀造葡萄醋酸花草泡沫化學肥醬品質石油晉升為

近年來從調味料晉升為「養身聖品」的「醋」，讓不少人為之瘋狂，只不過喝醋一定有益於健康嗎？其實不一定喔！最大的關鍵還是在於「挑選」，快

2015-04-07 營養師達人請教字輩實習道聽塗說把關網路盲目臨床

「師」字輩就是厲害，營養師完全解密！營養師這號人物，似乎離我們好近又好遠，在健康瘦身的文章裡，總會看見營養師針對飲食提出建議；iFi

2015-01-30 芋頭獨享鵪鶉蛋佛跳牆大白菜排骨蓮子地瓜粉青蔥高湯

【營養師健康輕料理】獨享佛跳牆免去高熱量的油炸芋頭與排骨酥，改利用烤箱製造出相同口感，大幅降低熱量但美味不減。最後放於小盅做成「獨享佛跳牆」，由於能充分掌握配料使用量，

2014-11-12 蹺蹺板波動體脂緊張才量四捨五入會用測量喝水量誤差

「小編小編，我才偷吃了一塊餅乾，隔天體脂就上升了，怎麼會這樣！？」呃…其實「體脂」跟「肌肉」一樣，都是需要時間才能逐漸形成的，不會因為今天多吃點或多運動點就立刻上升或下降。而且測量難

2014-09-19 消化液細假聲稱鹼性澱粉蛋白質酸鹼性分開來謠傳當真

「吃肉又吃澱粉，不胖才怪！」網路上謠傳蛋白質和澱粉不能一起吃，否則會造成胃部消化不良、進而囤積脂肪，當真如此嗎？其實身體消化「蛋白質」及「澱粉」時需要不同的消化液，但並不會因為「酸、鹼

2014-05-23 清明節潤餅寒食節配料炒麵選錯豆干地域北中南中南部

大家知道清明節要吃潤餅嗎？小編最近聽來自中南部的朋友說起才得知耶...不要笑！相信很多人也一樣不知道吧？>"< 清明節和寒食節只差一兩天，每逢寒食節，人們只吃冷食，一

2014-04-17 同重體積肌肉鬆垮體型身材減脂脂肪消耗差異

同樣身高體重的兩個人，體型可能因體脂率的不同，而出現相當大的差異。脂肪體積大，為同重肌肉的 4 倍，所消耗的熱量少，易使身材肥胖鬆垮；反之，肌肉的體積小、消耗

2014-02-12 梨型西洋身材蘋果特徵腰臀比下半身對策肌力談論

談論身材問題時，不時會聽到「蘋果型肥胖」、「西洋梨型肥胖」等形容，但你知道這兩種身型的差異在哪嗎？小編除了要跟大家分享醫師所提供的簡單判斷方式，還

2013-01-04 祕密身形在學率高顯著同重同學學校驚呼高興

最近有仍在學的團員，放完暑假之後回到學校，同學看到他紛紛驚呼「變瘦了」。飲食控制和規律運動雙管齊下，也許體重沒有顯著變化，但外觀明顯瘦了一圈，因此開心地來和小

2013-01-04 組成機型內臟脂肪率脂肪骨量評價慢性病水份骨骼

市面上琳瑯滿目的機型，到底該怎麼挑選比較好呢？除了準確率高、評價好之外，通常可由下列九個功能，來評估自己的需求。（最基本型的體脂肪計可測量1.和2.，完整的體組成計則可以測量到更多項目。

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