搜尋- 川燙

2023-10-04 水腫消腫冰品秘訣

小編常遇到兩種人，一種是常抱怨自己發胖，其實是水腫天天纏著她不放；另一種則是臉一變圓，立刻就安慰自己「這只是水腫」。如果連變胖、水腫都傻傻分不清，又怎麼對症下

2023-09-08 素食菜單

近年來，吃素風氣在台灣逐漸興盛，除了長輩因為宗教關係以外，很多年輕族群因為自身理念與對健康的追求也加入了吃素的行列。不過素食食物的熱量不一定比葷食低，尤其外面店

2023-05-24 食譜減脂

POKE夏威夷拌飯紅什麼？「Poke Bowl」一詞是源自於夏威夷文「Poke」切塊與英文 Bowl 的結合，主要是將魚、肉及大量蔬菜切丁，再一

2018-07-10 麵團麵線鹽分川燙麵條筋性丟下孩子展現鹹味

「媽～麵線是直接丟下煮就可以了？」「傻孩子，麵線要先川燙過一次，才能煮成其他料理。」為什麼麵線要川燙？其他麵好像不用這樣做就能直接煮，到底是什

2016-08-24 糯米燃脂養顏櫻桃辣椒美人助手東東遇見素能

全身翠綠像辣椒，吃起來有辣椒香卻一點也不辣，這到底是什麼東東呢？它的名字就叫做「糯米椒」。糯米椒纖維量高、熱量又低，可以直接拿來入菜，無論拌炒、川燙、香烤都有

2016-01-27 奶油球電影院方糖爆米花米花薯條電影大份飲料店小份

週末難得進電影院享受假期，不吃吃喝喝怎麼行呢？(*ˇωˇ*人) 爆米花、吉拿棒、可樂、果汁...哇！有好多食物可以選，讓人看得口水直流，錢包也不自覺

2013-06-26 芒果涼麵蝦仁檸檬汁辣椒取量小黃瓜切丁炎熱下嚥

【艾莉絲的健康瘦身廚房】酸辣芒果蝦蒟蒻涼麵天氣炎熱讓你食不下嚥嗎？冰涼的芒果，配上水煮的蝦仁，倒入檸檬汁，蹦出新滋味～配上微卡蒟蒻涼麵整個夏天的味道就出來啦！

2013-01-04 冬粉花椰筊白筍鮮蝦川燙鰹魚蝦仁湯頭外殼根莖

看似平凡的冬粉湯，其實裡頭藏有非常不簡單的美味啊！冬粉不僅熱量低且易有飽足感，加上各式蔬菜、鮮蝦共同烹調出濃郁湯頭，營養和美味同時兼顧，Q彈冬粉與鮮甜湯頭的完美結合，實在是讓人一口接一

2013-01-04 青花菜豆漿區塊藍色杏鮑菇濃湯豆魚份蛋菇菇橘色

誰說豆漿只能搭配邪惡油條，拿來代替奶油濃湯當作湯底！低卡又無反式脂肪，美味健康都滿分～食材無糖豆漿300毫升青花菜60克　　　番茄1顆　　杏

2013-01-04 牛肉麵巧福三商紅燒清燉汁液原汁烹調法濃縮燜燒

為什麼呢？因為中式料理中的「燒」，本身就屬於熱量較高的烹調方式，基本做法是「菜餚經過炒煎，加入少許水或高湯及調味料，微火燜燒，使食物熟透、汁液濃縮。」發現了嗎？事先的「炒」

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