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2013-04-30 含油量肉粽大計炒飯相對肉絲章魚壽司有益於澱粉類

Q：適量正確地吃澱粉類食物，不但不會瘦不下來，還有益於減肥大計，請問以下三種「飯料理」，何者含油量相對最少呢？肉絲炒飯肉粽章魚握壽

2013-04-30 植物性綜合來源堅果纖維素蛋白質飽和有益於礦物質脂肪酸

Q：請問下列哪一種油脂來源，對身體比較好呢？ A：「綜合堅果」除了含有不飽和脂肪酸外，還有高蛋白質、礦物質、纖維素等，是很好的植物性蛋白質來源，適量攝取有益於健康喔～ &n

2013-04-30 糕餅炸油吸滿酥油植物油炸雞綜合比較製作堅果

Q：請問下列哪一種油脂來源，對身體比較好呢？製作糕餅用的「酥油」炸雞排上吸滿的炸油綜合堅果中的植物油 → 答案

2013-04-26 烤鴨燒臘叉燒港式配菜蜜汁蔥油便當享瘦店家

「港式燒臘」的蹤影隨處可見，而且廣受歡迎。然而，你知道嗎？一個燒臘便當的熱量可高達 700 ～ 900 大卡，甚至超過 1000 大卡（受配菜和醬汁影響）...

2013-04-22 青菜香鬆黑醋醬油膏蒜泥柴魚調味肉燥方式醬油

Q：燙青菜以下列哪一種方式調味，熱量會增加「最多」呢？魯肉燥和醬油膏柴魚香鬆蒜泥＋薄鹽醬油＋黑醋 &r

2013-04-22 醬油膏肉燥蒜泥青菜鈉鹽油蔥香鬆薑末黑醋柴魚

Q：燙青菜以下列哪一種方式調味，熱量會增加「最多」呢？ A：「魯肉燥和醬油膏」所含的油脂偏高，若以此調味，將會使燙青菜熱量飆升不少喔！除了可利用「蒜泥＋薄鹽

2013-04-18 象限指數擇食精緻度食物水果數值綠色堅果奧秘

「擇食」是瘦身中非常重要的關鍵，懂得選擇好食物，將能真正長久、健康地瘦下來。到底該怎麼選擇有益瘦身的食物呢？除了昨天所介紹的Cg值（每公克食物所含熱量），還有大家熟知的「

2013-04-17 叉燒糙米飯值指象限判斷克數考慮到堅果敬請關注

想知道一種食物的熱量高不高，小編教大家一個簡單的方法，可以從「Cg 值」來判斷。所謂的 Cg 值指的是「每公克食物所含的熱量」（Calorie／g），也就是把總熱量除以

2013-04-12 伴手禮特產芋頭酥太陽餅鳳梨酥方塊台灣奶凍貢糖掃購

前往各地觀光遊玩時，你是否就像獵物上門的猛獸般，瞄準當地著名的伴手禮瘋狂掃購呢？還是就算不出門，你也常登高一呼、滑鼠點兩下就揪團網購成功了呢？不管是各地特產還

2013-04-11 虱目魚醃料烤盤烤魚府城味醂將魚蒜頭魚肚料中

【艾莉絲的健康瘦身廚房】羅勒佐府城烤魚（烤虱目魚）（ 5 人份）食材虱目魚半條（約 300 克）醃料：醬油 1.5 大匙、味醂

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