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拒當「鈉」美人 高鈉危機要當心

你知道嗎?早餐愛吃的吐司配起司,鈉含量可能超過一包洋芋片喔!   市售的餅乾、蜜餞等為了提味,常常都含有過量的鈉;你一定覺得很奇怪,明明吃起來就不鹹啊

【今日來挑食】雪蓮子(鷹嘴豆)──素食者的蛋白質新選擇

聽到蓮子這個關鍵詞,你是不是想到常和銀耳一起煮的的大顆蓮子呢?不是喔!今天要介紹的是──雪蓮子,平均每 100 克雪蓮子,纖維量就是蓮子的 2 倍,蛋白質含量更

100 大卡之偷閒下午茶

  每到下午時分,團員們是不是跟小編一樣,嘴饞想吃點心,又擔心吃下過多的熱量呢?在天使與惡魔的交戰下,就讓小編化身正義使者,帶領團員看看有哪些低卡點心

遵循古法才是王道,飲食記錄法減肥最有效!

營養師在詢問客人一天的飲食時,常常遇到對方支支吾吾地說:「早餐...就是吃早餐店呀!午餐跟公司訂便當...然後晚上媽媽會煮。」如果每個人都這樣回答,營養師怎麼知

【營養師工作觀察日誌】戰勝坐式生活!阻脂飆升 5 秘方

連續 2 個月固定來找 iFit 營養師的洪小姐,身體組成一直維持在標準範圍內,但這個月的檢測報告卻出現了意外變化;不但體脂肪明顯上升,連肌肉量也下降了,這是怎

沒幾口就超過兩百大卡?(中式點心篇)

每逢佳節總免不了買些中式點心送禮,這些小巧可愛的點心甚是美味,但隱藏在背後的真面目卻是「高脂」、「高糖」、「高熱量」…>"<

蒟蒻有毒?誤會大了!

  蒟蒻乃窈窕界的明星食材,低熱量、高飽足感的特性正是蒟蒻集三千寵愛於一身的原因。   不過,網路上似乎一直都流傳著「蒟蒻有毒」的謠言,導致

孕期三部曲,胖寶寶不胖媽媽的飲食術

新手媽咪在孕期中該怎麼吃?為了顧及寶寶的營養,媽媽們通常什麼食物都照單全收,沒想到「卸貨」之後,瘦起身來就萬分痛苦。 老天兒啊~懷孕除了吃胖沒第二條路走嗎?No

實胖、虛胖怎麼瘦?

看起來胖胖、壯壯的屬於實胖型身材,聽說身上的肉比較硬,就比較難瘦下來? 體重過重的人依身上脂肪、肌肉比例而有不同的身形,簡單被分為脂肪多、肌肉少的「虛胖型」以及

起司控看過來~5 種起司脂肪量大不同!

有著香濃奶味加上特殊口感,牽絲的口感讓人欲罷不能、一口接一口,擁有超高人氣,沒錯~就是大人小孩都愛的起司,甚至難以抗拒成了「起司控」一族。 除了放在餐點上焗烤,