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2014-01-17 竹笙雞湯薑片雞腿網狀創造出續煮米酒鹽巴想來

【艾莉絲的健康瘦身廚房】竹笙燉雞湯想來碗熱騰騰的雞湯，卻又擔心發胖嗎？其實只要將雞腿肉去皮，再加入爽脆竹笙，就能創造出低卡爽口的美味湯品喔！現在就動手試試看吧！^^ &n

2014-01-15 菲力豬腳鴨肉鵝肉排行榜豬五花肉雞胸肉雞翅鐵質家禽類

雖然都是「肉」，但來自不同動物、不同部位，營養素卻可能大大不同。想從衆多肉類中，找出高蛋白、低油脂的模範生，那你一定不能錯過小編精心整理的排行榜！

2013-11-25 單位雞胸部位雞肉雞翅雞腿比較揭曉答案熱量

Q：下列哪一個部位的單位熱量比較高呢？雞翅雞胸

2013-11-25 雞翅雞皮單位相較雞胸比例覆蓋那麼多擇食雞腿

Q：下列哪一個部位的單位熱量比較高呢？ A：「雞翅」的雞皮比例較高，小小一支三節翅，熱量就超過 150 大卡。「雞胸」、「雞腿」因雞皮覆蓋量較少，脂肪含量不像雞翅那麼多，

2013-11-21 雞湯百菇夜裡舞動金針菇白胡椒粉香菇芳香蒸約鐘頭

【艾莉絲的健康瘦身廚房】百菇燉雞湯（2人份）寒冷的夜裡，最適合來碗舒心暖胃的雞湯了，滑嫩爽脆的菇類在湯中舞動，入口甘香鮮甜、滿嘴芳香，實為人間美味～食材乾

2013-09-23 烤肉聚餐採買中秋節出現清單雞腿肉適合里肌食材

Q：中秋節少不了烤肉聚餐，以下哪種食材熱量較高，比較不適合出現在採買清單中呢？牛小排雞腿肉豬里肌 → 答案揭曉

2013-09-23 脂量擇食烤肉採買牛小中秋節調味粉定律烤肉醬清單

Q：中秋節少不了烤肉聚餐，以下哪種食材熱量較高，比較不適合出現在採買清單中呢？ A：「牛小排」含脂量高，未經烹調的牛小排平均每 100g 熱量近 400 大卡，若加上烤肉醬

2013-09-10 烤肉食材絲瓜烤肉醬小卷海鮮草蝦文蛤綠燈燒烤鮮甜

看完驚人的紅燈篇後，團員們是不是為即將到來的節日擔心呢？超市裡琳瑯滿目的食材又該如何挑選，才不至於誤踩地雷呢？別擔心～「低卡」烤肉食材在此，想避免中秋爆卡肥滋滋，就快快記

2013-08-30 大根牛蒡絲單點日式魚肚串燒鮮魚雞腿肉中卷味噌

小編私藏的四項日式單品擇食技巧，一次跟大家分享～巧擇低卡部位以「烤鯖魚」為例，乍看會以為「烤」的料裡熱量較低，實際上「鯖魚」本身

2013-08-18 雞肉炸雞雞塊擇食部位踢爆速食業能稱劣質品吃上

雞肉含有豐富的蛋白質，對於建構、修補肌肉相當有幫助，而且油脂容易去除，非常適合瘦身時攝取喔！現在就來看看小編整理的雞肉部位熱量表，希望團員們下次擇食時能更有概念

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