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Q:請問下列哪一種油脂來源,對身體比較好呢? 製作糕餅用的「酥油」 炸雞排上吸滿的炸油 綜合堅果中的植物油 → 答案
Q:配菜相同的情況下,選擇哪一種便當熱量較低、也較為健康呢? 酥炸雞腿 清蒸鱈魚 脆皮燒鴨 只要掌握擇食重
每公克脂肪可產生 9 大卡熱量,是蛋白質和澱粉的兩倍以上(每公克產生 4 大卡熱量),所以減少油脂可大幅降低食物所含熱量,也可以減輕身體負擔,人體一天需要的油脂
早餐 餐點 熱量(大卡) 慢跑幾分鐘才能消耗掉 摩斯豬排堡 275.3 35 咖哩豬排堡 319.2 41 塔塔鱈魚堡 164.5 21 火腿歐姆蛋堡 281.7