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欺騙餐是什麼？想突破瘦身瓶頸居然得大吃一頓！？

日期：2017-10-01 分類：瘦知識標籤：欺騙大吃瓶頸大餐節制破壞掉騙不了帶壞豬排飯隨性

「瘦身時，第 1 個月超有感、第 2 個月開始降得比較慢、到了第 3 個月，體重根本動也不動...」٩(ŏ﹏ŏ、)۶

編編告訴你一個秘訣，當你遇到這種情況，最好的辦法就是：大吃一餐！

蝦米！小編你是不是騙我啊？你沒看錯，大吃一頓反而能幫你突破瘦身瓶頸，這就是所謂「欺騙餐」的效用唷！

什麼是「欺騙餐」（Cheat meal）

體態超出標準的人，限制飲食熱量的效果通常一開始比較明顯，但隨著身體適應之後，就會開始減少分泌代謝相關的荷爾蒙，就是我們碰到的「停滯期」。

這時候該怎麼辦呢？如果吃得更少，恐怕只會傷害身體；當你大吃一頓，反而就像一場大地震能刺激荷爾蒙，讓代謝再度被啟動，也能滿足自己忍了好久的進食慾望呢！

欺騙餐使用須知！

文章看到這裡，你已經準備要大吃了嗎？親愛的，先等一等～文章只看了一半就開始大吃大喝，恐怕騙不了身體，欺騙的是你自己呀…

並不是任何在減肥的人都適用欺騙餐，它更不是一頓隨性的大餐，想安排欺騙餐來調整代謝，得先好好閱讀下列的說明喔！

誰適合：飲食控制、運動有效果，卻開始遇到瓶頸的人

以飲食控制、運動來瘦身的人，基本上已養成相對穩定的習慣，平時熱量攝取算節制，比較適合用欺騙餐來震盪一下內分泌、提升代謝。

但對於剛開始減肥，或是減肥效果還不明顯的人就不適用，與其幻想欺騙餐的妙用，不如先檢討一下減肥計劃比較實際喔！

（延伸閱讀：知道基礎代謝率後，該怎麼調整飲食呢？）

多久一次：每隔 10 天 1 頓

減肥期間，節制餐得佔飲食的九成，剩下的餐次就可以保持彈性，所以一個月大約能安排 3 次的欺騙餐。

所以誰說瘦身是孤單的呢？這樣的頻率拿來與朋友聚餐正好呢！

何時吃：越早越好，運動後更好

和晚餐相比，吃完早餐、午餐後更有充足的時間可以活動，因此最好將欺騙餐安排在一天較早的時段。

吃大餐前若先去運動，剛好能利用餐點的營養作為能量補充，減少熱量轉變為脂肪囤積的機會。

吃什麼：天然澱粉與蛋白質，份量比平時多 500 大卡

欺騙餐還是盡量選擇天然的澱粉類與蛋白質，例如一份豬排飯、牛排或是海鮮小火鍋，份量可以多一點，但也不是沒有上限，建議比節制餐時多上 500 大卡即可。

放縱大吃不代表開放所有的食物進到嘴裡，冰淇淋、蛋糕或其他精緻食品，只有熱量、沒有營養，還容易帶壞你的胃口；不想讓飲食脫離正軌，就必須避免這類食物喔！藉由一頓豐盛大餐，趁機補充大量營養食物，才是一舉多得的作法。

（延伸閱讀：聰明選澱粉吃飽不吃胖）

大家一定要注意，欺騙餐不等於暴飲暴食，大餐之前別忘了冷靜規劃，才不會破壞掉辛苦的瘦身成果喔！(ゝ∀･)b