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港式燒臘飯口味特別,叉燒、烤鴨、脆皮烤豬...樣樣都美味,嚐一口就令人胃口大開,便當沒兩下子就扒完了。 燒臘肉通常使用高油脂部位,鴨皮、雞皮等動物
「港式燒臘」的蹤影隨處可見,而且廣受歡迎。然而,你知道嗎?一個燒臘便當的熱量可高達 700 ~ 900 大卡,甚至超過 1000 大卡(受配菜和醬汁影響)...
每公克脂肪可產生 9 大卡熱量,是蛋白質和澱粉的兩倍以上(每公克產生 4 大卡熱量),所以減少油脂可大幅降低食物所含熱量,也可以減輕身體負擔,人體一天需要的油脂