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2017-10-24 菜色湯汁沾滿外食族主菜免洗筷烹調糖醋外帶閃閃發光

說到適合減肥的烹調方式，多數人想到的可能是「水煮」或「清蒸」，雖然這都是非常好的減油法，但外食族可能不易做到，尤其是午餐特別令人煩惱，到底該選擇什麼料理呢？事

2017-01-25 拳頭糖醋攝取手掌湯匙馬克杯種菜積少成多食堂炸雞

今天你也吃了自助餐嗎？一片香腸、再來一小塊炸雞塊跟糖醋排骨...每種菜都只吃一點點，乍看之下好像有在控制份量，整盒夾完卻也是積少成多。想利用自助

2016-01-27 奶油球電影院方糖爆米花米花薯條電影大份飲料店小份

週末難得進電影院享受假期，不吃吃喝喝怎麼行呢？(*ˇωˇ*人) 爆米花、吉拿棒、可樂、果汁...哇！有好多食物可以選，讓人看得口水直流，錢包也不自覺

2013-08-25 牛腱牛肉麵紅燒較少牛肉清燉後腿烹調法油脂相對

Q：想煮一碗香噴噴的牛肉麵，但又不想吃下太多油脂，選擇哪一種牛肉最為理想呢？ A：「牛腱」位於牛的後腿部位，口感柔嫩有嚼勁，油脂相對較少、熱量較低。選擇牛肉

2013-07-09 鴨血黃豆優質豆腐雞胸肉蝦子花枝杏鮑菇蛋白毛豆

飲食是瘦身過程中非常重要的關鍵，小編為大家整理出 10 種「低脂肪、蛋白質豐富」的好食材，下次擇食或買菜的時候看到它們，記

2013-05-29 便當涼拌花椒油通路流竄老外配菜多工黑心海帶

誰說總是外食瘦不了？只要聰明挑選菜色和烹調方式，就算天天當老外，身材還是可以不變形唷～主食平平都是以雞肉為主食的便

2013-05-10 媽媽剩菜母親節家事家庭器具照顧快樂母愛廚具

看著媽媽年輕的照片，覺得媽媽好漂亮喔～這些年來，到底發生了什麼事？怎麼媽媽的23吋小蠻腰變成了水桶腰、小翹臀變成了河馬臀、鵝蛋臉變成肉餅臉呢？讓

2013-01-04 牛肉麵巧福三商紅燒清燉汁液原汁烹調法濃縮燜燒

為什麼呢？因為中式料理中的「燒」，本身就屬於熱量較高的烹調方式，基本做法是「菜餚經過炒煎，加入少許水或高湯及調味料，微火燜燒，使食物熟透、汁液濃縮。」發現了嗎？事先的「炒」

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